從"心"出發

好妙喔，鰻魚居然也可以宅配：）

收到鰻群的邀約時，覺得很新鮮，一般在日本料理店才能吃到的鰻魚料理，現在居然在家就可以輕鬆品嚐呢！


在包裝上，可以感覺得群鰻的用心，真的很精緻，不仔細看還以為是書本呢（笑），這樣的包裝，拿來送禮真的很體面！


白燒鰻 原價180元/特價140元
裡頭有12片的白燒鰻，還附上了一包和風芥末子醬跟白燒鰻做搭配。只是我找遍了包裝上頭的說明，獨獨沒看到食用方法？最後終於在官網上找到ＸＤ（希望店家日後能在包裝上頭註明食用方法，不然對消費者來說真的很不方便）

食用方法：
收到商品後，請您於半小時內將商品放冰箱冷凍（-18℃以下）。
預食用時，從冰箱冷凍庫拿出來後，真空袋封口狀態下自然解凍鰻魚和沾醬20分鐘左右（醬包內的醬汁還有稍微碎冰的狀態最好），把沾醬淋上鰻魚食用。在鰻魚還是半解凍/冰涼的時候食用口感最好。解凍時請不要用流水解凍，不要打開真空袋以保持高標準衛生程度。本產品一但解凍後請勿再次冷凍食用。


原來這個白燒鰻不用加熱不用料理，只要退冰後，沾上醬汁就可以食用

其實，這還滿適合用來宴客，擺盤上桌，看起來就很大器，若想豐富一點的話，還可以切些洋蔥絲為底，就是一道和風鰻魚了呢


老實說，白燒鰻本身還是帶有腥味，但沾點和風芥末子醬可以中和這個味道。呵～我媽一直說冷冷的吃怕有腥味，所以硬是把它加熱，熱熱的吃，鰻魚吃起來較軟爛，冷的吃肉質較Ｑ，難怪店家推薦冷的吃呢！


哈～我媽很搞工的切了大黃瓜給我當裝飾：Ｐ


煙燻鰻 原價180元/特價140元
煙燻鰻一樣有12片，店家附上的是法式沙拉醬


煙燻鰻和白燒鰻一樣，只要退冰就可以食用


煙燻鰻多了股煙燻的味道，沾點法式沙拉醬，吃起來還滿清爽的


蒲燒鰻 原價180元/特價140元

食用方法：
收到商品後，請您於半小時內將商品放冰箱冷凍（-18℃以下）。真空袋拆開後，放在可微波的盤子上後微波加熱直到鰻魚表面微微起泡。先將特調蒲燒醬汁分散淋在飯上，把對切後的蒲燒鰻魚片放在熱騰騰的米飯上。注意蒲燒鰻和米飯都需要很熱才會帶出鰻魚完整的風味。解凍時請不要用流水解凍，不要打開真空袋以保持高標準衛生程度。本產品一但解凍後請勿再次冷凍食用。


經過微波的蒲燒鰻，香氣整個跑出來，把加熱過的蒲燒鰻放在熱騰騰的白飯上，光看就覺得好美味唷：）


這三道鰻魚料理中，我個人比較喜歡蒲燒鰻的味道，甜甜的醬汁，和著白飯一同食用，真的不錯呢！誰說吃鰻魚飯要排隊呢：Ｐ




鰻群
電話：08-7783197
傳真：08-7781703
網址：http://www.mangun.com.tw/