從"心"出發

前不久，愛合購上阮的肉干發起了大合購，價格上從原價230元優惠成165元一包，而且只要十包就免運，但是要我一個人買十包也不太可能，於是找了之前的同事湊量，本來很怕大家沒有興趣，還好大家很捧場，一下下就湊足免運的門檻

在訂購完成後，店家會跟你確認到貨日期，店家很仔細，在出貨的同時，除了在愛合購發信通知外，還會簡訊通知你到貨時間及宅配單號查詢！


阮的肉干強調『鮮活直送』，在製作上有幾個步驟：1.生產履歷 2.加熱定型 3.挑筋去膜 4.自動切片 5.萃取高湯 6.細火慢焙 7.分篩均舖 8.收汁入味 9.真空充氮


在貨品裡，還附了一張SGS的檢驗報告，證明阮的肉干是不添加防腐劑，也因為沒有添加防腐劑，未開封時，只能保存30天，開封後則是三天要食用完畢！除此之外，阮的肉干還投保了1,000萬的產品責任險！


隨貨還附了提袋及擦手紙


最後我們訂了十五包，攤在地上也不少呢


阮的肉干有牛肉及豬肉二種，牛肉有四種口味，分別是原味、魔力嗆辣、黑胡椒及地獄辛辣！其實這不是我第一次買阮的肉干，之前買過一次，我想我爸及我弟還滿能吃辣的，特地買了地獄辛辣，結果。。。這個辣度把他們打趴了，最後還是沒能消化完，放到發霉只好丟了ＸＤ


豬肉有分豬肉干及豬肉條，豬肉干有原味、魔力嗆辣及黑胡椒，而豬肉條只有原味


魔力嗆辣牛肉干
牛肉干在色澤上明顯比豬肉干來得紅上許多，難怪牛肉被稱為紅肉（是這樣說的嗎ＸＤ）！阮的肉干跟一般的肉干不太一樣，它是走濕潤路線，所以你會發現，每片肉干感覺好像會出水一樣。這個魔力嗆辣牛肉干，吃在嘴裡會有些許麻麻的感覺，但辣度還在我能接受的範圍，只是這天這個魔力嗆辣牛肉干，感覺組織比較粗，吃起來比較費力


黑胡椒牛肉干
黑胡椒口味的牛肉干，基本上吃起來跟辣味的牛肉干差不多，一樣吃得到甜甜且多汁的口感，但又多了黑胡椒的香氣！


原味豬肉干
因為家裡有人不吃牛，所以我也買了包原味豬肉干！豬肉干跟牛肉干一樣，都是多汁不乾澀，這天帶了一小塊豬肉干到公司，放在桌上就一直聞到肉干的香氣～這次買了豬肉干及牛肉干，我個人覺得豬肉干比較好吃耶，豬肉干的纖維雖然明顯，但是吃起來一點都不會硬，不管是順紋還是逆紋去咬，都很好入口，我覺得好吃！

這個強調多汁的肉干，好像也不是人人都喜歡這樣的口感，像我爸就說，他還是比較喜歡一般的牛肉乾，雖然硬了些，但是慢慢咬，越咬越香！我只能說，喜歡吃肉干，牙口又不好的人，是可以試試阮的肉干啦～




中正本鋪 阮的肉干
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