從"心"出發

Jean問我有沒有吃過新店一家好吃的餃子，說是拯救于美人婚姻的一家店，我馬上上網google了一下，這家店是叫山東餃子館，而我們也很有行動力的在隔天就前往了^^

因為是臨時想去吃，上網查了電話及住址，發現許多人都說山東餃子館超多人，去之前一定要先訂位，所以我還是先撥了通電話，那時是上午10:30，打電話去訂上午11點的位置，還好還有位置（大心），來到山東餃子館才發現，原來山東餃子館就在老中央燒餅斜對面吶～

本來想說買顆老中央燒餅的紅豆燒餅來吃，但那排隊的人潮實在是嚇人，就沒有買了．．．


山東餃子餅大多是大圓桌，只有少數幾張方桌，後方還有一區用餐區，裡頭也有位置，但我沒走進去看就是了，我們快11點抵達時還沒有什麼人，越近12點人就越來越多，最後每張桌子都坐滿了


我們抵達時，工作人員還在吃飯，我看他們幾乎每個人都是拿著一個大碗公在吃呢：Ｐ


坐定位會送上茶


菜色還滿多的，感覺真的要多人來吃，才有辦法吃很多菜色吶，對了．．．菜單下方有寫內用酌收一成服務費，事實上沒有收啦，我結帳時有特別問了老闆，他說沒收：）


有些不在菜單上的菜，就寫在白板上頭


這裡還有一個小菜櫃，每盤40元



小菜的種類還滿多的，若是少人用餐，也可以點個主食再搭配個小菜也不錯


這個看起來好爽口唷，腐皮裡頭包著豆芽菜，再淋點醬汁一定很好吃^^


在小菜櫃的旁邊還有一個佐料區，有放水餃醬汁、鳥醋及辣椒醬，不過這裡的辣椒醬不推，因為感覺是買現成的，是偏鹹的辣豆瓣ＸＤ


蝦醬空心菜 140元
這道蝦醬空心菜是屬於重口味的，味道還不賴，只是吃到最後會覺得有點油


銀絲捲 60元
因為看很多人都推這個銀絲捲，於是也點了一份來嚐嚐


感覺銀絲捲要配個煉乳還是花生粉之類的，但是山東餃子館的銀絲捲吃的是原味，炸過的銀絲捲，外表很酥脆，裡頭鬆軟，而且吃得出淡淡的奶香味，我們都覺得好吃


水餃 5.5元/顆
水餃上桌時，服務人員會順便送上一瓶水餃醬汁，這個醬汁感覺有加了醋，吃起來帶點醋酸味


這一盤有20顆，點菜時我就一直喊說20顆太多會吃不完，就有人硬說不會，他吃得下，結果水餃是吃完了，卻剩了一些菜及銀絲捲沒吃完ＸＤ


看到水餃一顆5.5元的價格，本以為會很大一顆，其實山東餃子館的水餃個頭並不算大，只能算是中等身材，比我爸包的水餃小很多呢！


水餃皮吃起來很有彈性，裡頭的餡料吃得出新鮮，但餡料明顯可以看得出來，菜比肉多出許多，這雖是韭菜口味水餃，但他的韭菜味還好，不算太重，我想是它裡頭除了韭菜外，還加了韭黃之類的，有中和了一下韭菜的味道，你問我這水餃好吃嗎？我只能說．．．我爸包的比較好吃耶ＸＤ


山東燒雞 260元
網路上也是超多人推這個山東燒雞的，於是我們也點來試試


山東燒雞底下有用小黃瓜鋪底，看到這個讓我想到之前去林口吃韓式料理，也有吃到山東燒雞，覺得也很好吃（哈，也讓我想起，還沒寫文ＸＤ）


山東餃子館的山東燒雞用的是二隻雞腿肉，山東燒雞吃起來是帶有酸味，我個人是覺得味道很爽口，很好吃，但有人說太酸吃多會覺得膩，所以最後這道就剩下照片中的沒吃完ＸＤ




山東餃子館
02-22193541
新北巿新店區中央路133巷19號1樓
營業時間：早上11:00~14:00/下午17:00~20:30


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