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在中和的最後一天,一個人默默的離開,還好離開時還有巫來接我,我們先是到了板橋車麗河美洗車,回程還繞到油庫口去買了幾根香腸,回到新店後,因為有了香腸的墊底,好像沒有這麼餓了,只想吃點東西就好,最後我們決定來試試這家嘉饌麵食館!!

我本以為這家店是新開的,一問之下才知,原來這家店已經開了九個多月了,但我們卻從沒注意到它XD

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店內座位不算太多,但整體給人一種明亮的感覺

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牆上貼了許多店內販售的麵食當裝飾,也方便大家可以利用照片來點餐:P

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照片底下都有產品名稱

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當然制式的菜單也有

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醬料可以自取,菜單看了半天,本來不太知道要吃什麼,後來看到老闆在現包水餃,感覺好像不錯,於是點了幾顆水餃來嚐嚐!!

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左邊是辣菜脯,但是吃起來有點甜甜的,我沒有很愛;右邊的是辣椒,這個辣椒聞起來有點干貝醬的fu,老闆說是加了許多豆鼓去炒出來的香氣

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冰箱裡頭有一些小菜及飲料可以選,但選擇性不太多就是了!!

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小菜 30元
在夏天我很喜歡吃這個涼拌素雞,冰冰涼涼又帶有點辣度,吃起來很清爽開胃

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突然好想喝飲料,又好久沒喝麥根,哈...喝汽水就是要大大喝一口,吞下後再喊一聲~~"ㄏㄚ"

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牛肉麵 70元
這牛肉麵是紅燒口味,但它的湯頭看起來比一般紅燒湯頭來得清澈,原來密訣在於豆瓣醬的多寡。牛肉麵首重湯頭,第一口一定要先喝一口湯,恩~~甘醇美味,雖然是紅燒湯頭,但是卻有清燉的fu

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牛肉湯之所以看起來較為清澈,使用牛腱也是一個原因,因為牛腱比牛腩的油脂來得少,所以煮出來的湯頭自然清澈,牛腱煮的剛剛好,不會過硬或軟爛

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麵條吃起來很有口感,整體而言,這碗牛肉麵還滿好吃的!!

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水餃10顆/50元

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我先是試了一顆沒有沾醬的水餃,一吃下去發現...這個水餃好吃耶!吃得出新鮮的味道,而且不用沾醬就很好吃,皮吃起來也很Q,我覺得這個水餃跟我家包的水餃味道有點像,我很喜歡^^



嘉饌麵食館
02-22111330 
新北巿新店區吉安街11號




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