來到蘆洲黃昏巿場找朋友買火鍋料,朋友還推薦我們去試試一樣在中華街2號前的日式燒烤及東山鴨頭攤位
火鍋料文章:
【逛巿場】蘆洲中華街黃昏市場~再訪中華街上的火鍋料及羊肉爐攤位 & 台灣國產雞攤位
這家八幡町日式燒烤燒烤,給我的第一個印象就是整齊及乾淨
這個牛五花蔥捲也太美了吧
培根原來除了包金針菇外,還可以包百頁呢!
(揉眼)我有沒有看錯呀?居然在燒烤攤位看到鳳梨蝦球耶!!
原來老闆以前是日本料理師傅,難怪這麼有想法,會在燒烤攤出現這麼一道鳳梨蝦球
這裡的燒烤採"生烤"的方式,就是食材都是生的上爐烤,烤熟後塗一層醬汁,最後再微烤收汁
醬汁是燒烤的靈魂,八幡町用的是淡醬油,完全不會搶了食材的風味!
趕緊來試試味道如何吧!!
第一口吃了這個牛五花蔥捲,讓我忍不住驚呼,媽呀~~也太好吃了吧!醬汁調的剛好,而且入口整體感覺超飽水超多汁的啦!!
這個牛肋條真的好好吃,切成一口大小,很好入口,吃得到牛肋油脂的美味
培根的香配上百頁的嫩,還滿搭的,下次我也要學著這樣入菜
在這裡吃到鳳梨蝦球真的太妙了:P
吃完後,我老公頻說,怎麼不在新店開一定,那他一定會常常去買,哈哈哈!!
八幡町日式燒烤
蘆洲區中華街2號
營業時間:5:30~凌晨2:00
在八幡町日式燒烤旁還有一家東山鴨頭,朋友也說好吃
有別於我對東山鴨頭的印象,食材都是黑壓壓的一片,這裡食材的陳列,看起來就很可口
清楚的價目表,不用另外再問價格
好久沒有看到這樣的肉乾了,記得以前小時侯去吃辦桌,第一道的拼盤就會有這個肉乾耶
我對這種豆製品,真的沒有抵抗力呀~
攤位的炸台很乾淨唷,我超怕看到像某些東山鴨頭攤位都會有一層黑黑的油垢XD
剛炸好的鴨頭
哈哈...這不是我點的,因為我不太會啃鴨頭,所以我不會點這樣的東西
老實說,我沒有很喜歡吃東西鴨頭,因為我超怕吃到很甜的味道,但是這家東山鴨頭我喜歡,一來是不會太甜,二來是不油
小黃瓜很清爽記得點來試試,當然也不能錯過我愛的米血糕呀~~