從"心"出發

上週，家裡要吃飯，首先想到的就是客滿堂，但假日用餐的人實在是太多，根本不想跟人家在那裡擠，於是外帶也是另一個選擇～

晚上用餐時間，依約去取餐，店裡已是滿滿的人潮，還有不少人還在外頭等～～～不過不用擔心，有一個好消息唷，客滿堂即將擴大營業，把旁邊的場地拓寬，到時可以容納多一點人！！


檸檬椒麻雞
老闆怕用便當盒裝，會影響菜的賣相，於是老闆提議我連盤子一起帶回家，吃完後再還它就好！既然老闆這麼有心，那我就欣然接受囉～


涼拌魚皮


薑絲炒大腸
我忘了交待酸度，結果這道薑絲炒大腸家人都覺得太酸了ＸＤ


炒山蘇
這天的炒山蘇有點乾，我覺得應該要再炒濕潤一點比較好！


皮皮挫
這是一道下飯的菜，但。。。我媽居然忘了煮飯ＸＤ


塩酥白蝦
這蝦子還真不錯，蝦殼炸的酥脆，也可以吃下肚呢！


乾煎虱目魚
因為我家剛好有虱目魚，想說餐廳用的是大火，煎起虱目魚應該比較順手，且不易油爆，所以我拿了二條虱目魚請老闆幫我料理，只是沒想到。。。煎的不夠乾，顏色也不夠漂亮，我媽煎的還比較漂亮耶！


酸白菜火鍋
之前有吃過客滿堂的酸白菜白肉鍋，覺得味道不錯，於是我這天訂了酸白菜鍋底（只有湯啦），自己再添加一些料，就成了一個酸白菜火鍋了^^



客滿堂鵝肉麵食館
03-3075024
335桃園縣大溪鎮仁善里埔頂路2段157號
http://chef-wu.blogspot.com/


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初訪客滿堂
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三訪客滿堂
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