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一直以為糖朝是來自香港,而且老闆是香港人,但之前曾看過若涵去採訪糖朝的文章才發現...原來糖朝的老闆,是正港的台灣囝仔。文中除了提到老闆的經營理念,也提到了許多美味的甜品,再加上若涵的力堆,感覺不來吃吃看有點對不起自己:p



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糖朝統領旗艦店位在熱鬧的東區,在捷運忠孝敦化站附近,交通相當方便,而且糖朝就在Zara的樓上,到這附近走一遭,就可以享受美食,也可以血拼,真是一舉二得(笑)

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從樓梯往糖朝走去時,首先會看到燈光所交織出的一幅景象,而且燈光還會不時的變換

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沿著樓梯往上,還會看到一面類似日式屏風,上頭寫上許多糖朝的字樣,然後屏風的背後一樣有光線會透出

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一上樓,會先看到一個等待區,若人多時可以在這稍做等侯

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牆上還掛著金庸為糖朝所提的字

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糖朝除了內用外,也有許多商品是可以外帶的,在外頭的展示架上有陳列

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哇,等待區還有沙發椅可以坐呢

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102/6/1-9/30只要刷富邦信用卡,就送"原木桶豆腐花"兌換券


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在入口處的左邊有一區是賣一些小西點及飲料的地方,方便客人可以外帶


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每樣甜點都很精緻

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糖朝也有下午茶,二個人460+10%,價格感覺還滿合理的

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牆上『盛世珍饈甜品王朝』這幾個大字,看似狂傲,但再仔細看糖朝全球的據點以及規模,不得不說它實在是具配有這幾個字的實力呀~

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門口有一隻巨馬,感覺好熟悉,忘了之前在那也有看過類似的

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將木桶豆腐花桶子疊起,就成了一個擺飾,而且木桶上頭還可以簽名

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我一走進餐廳,有種被嚇到的感覺,因為這地方也太大了吧!據說這裡可是占地500坪耶

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牆上許多字畫都是香港美食家蔡瀾所提的字

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半開放式的廚房,可以清楚看到廚師的作業

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在糖朝用餐很妙,吃飯時會先安排到左手邊的位置用餐,用完餐後會再移到右手邊的沙發區吃甜品:p

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位置真的很多,附帶一提,在糖朝用餐是不能訂位的,除非訂包廂,但包廂就有低消的限制了


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我們今天用餐是包廂的位置


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包廂內是十人的大桌

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包廂內還有一隻豬的擺飾

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包廂很大,裡頭還有一個長形的沙發及茶几

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呵,餐巾還摺出一朵花,真是太美麗了

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熱茶

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糖朝是24小時營業,裡頭賣的東西應有盡有,可以符合大家的需求

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每日例湯
糖朝每天都有不同的例湯,光看那湯頭的色澤,感覺就是經過久燉才熬出來的

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這天的例湯是-花生眉豆雞腳湯,裡頭滿滿都是料,對於喜歡吃雞腳的我來說,看到這個湯眼睛都亮了起了,雞腳燉的相當軟爛,裡頭還有花生及黃豆,湯頭喝起來濃郁但又不會油膩,我很喜歡

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燒味三拼(烤鴨/油雞/叉燒) NTD420

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燒味三拼可以搭配一旁的沾醬或是小菜一起食用,哈...這道三拼一上桌,大家都食指大動,結果來不及沾醬就吃的差不多了(笑)

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三拼有烤鴨、油雞、叉燒,我個人最喜歡油雞,油雞吃起來肉質軟嫩,肉裡頭感覺還有許多水份呢!

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涼拌海蜇頭 (新品) NTD280
每到夏天,家裡都會弄些海蜇皮或海蜇頭等的涼拌菜,冰到冰涼的海蜇頭吃起來真的很清爽,在飯前來上這麼一道,有開胃的感覺呢!

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士多啤梨骨 (新品) NTD360
加了橙汁的排骨常吃,但加了草莓的排骨我還是第一次嚐試,排骨處理的很好入口,在口中咀嚼後,那草莓的香氣全都散發出來,這道士多啤梨骨真的很特別也很好吃唷!

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金沙蝦球 (新品) NTD360
對於金沙料理,真的不用我多說,光看就知道好吃,金沙包裹的蝦子還滿大一隻,而且蝦子吃起來超有彈性的,若是可以來碗白飯再好也不過,超下飯的~~

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干炒牛河 NTD260
這炒到油亮油亮的牛河,吃起來帶有點鹹甜味,算是重口味的一道

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抹茶流沙包 (新品) NTD120
這個抹茶流沙包一上桌,立刻引起大家的驚呼...沒想到流沙包還有抹茶口味的呀,光看那顏色就覺得心情特別好^^

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你們猜猜這抹茶流沙包吃起來是什麼味道?

答案是...鹹的!!裡頭餡料吃起來帶有點鹹味,是用鹹蛋黃去做的,這個真的很酷,不只色澤上很討喜,重點是味道也很棒,原來抹茶跟鹹蛋黃也可以是好朋友呀:p

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脆皮炸子雞 NTD850
這個脆皮炸子雞一上桌,我們都要瘋了,因為這雞的味道超香,可別小看這個雞,它是先經過熟成,最後再用油淋的方式,將雞的外皮淋到酥香脆的程度

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我是一個不吃雞皮的人,但這天我還是忍不住連皮一起吃,沒想到雞皮經過油淋,變的好酥脆,吃起來很香,裡頭的肉質依舊保有水份,一點都不會乾柴

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生炒牛肉飯 (新品) NTD240
看到這粒粒分明的飯粒,我就知道這個炒飯肯定好吃,果然...這個炒飯真的好吃,吃起來不油,雖然口味不重,但是調味調的剛剛好,香氣及鹹度都很適中

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咖哩/麻辣魚蛋 NTD100
魚蛋的口感很好,我個人偏愛咖哩口味,我覺得咖哩的味道超香的啦~~

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椰汁奇異果冰滑爽 (新品) NTD160

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芒果薄荷爽 (新品) NTD160
夏天是芒果的季節,所以利用當季的水果做成飲品是最棒的,這款芒果薄荷爽,薄荷味道會比芒果來得重一些些,喝起來不會太甜,很適合怕胖的朋友(←就是我XD)

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檸檬馬奇多 (新品) NTD160

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奇異果百香雪妃 (新品) NTD160

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吃到這裡,真的很飽了,忘了什麼話題聊起,聊到健身這件事,峰大立刻秀出他結實的手臂,看到他手臂我真的有被嚇到,因為我印象中峰大就是一個文弱的老師呀!幾時朝猛男路線發展了????在我們的要求下,請二人同時露出手臂,哈...小達的手臂明顯弱掉XD

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原木桶豆腐花 NTD260

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明明就很飽,但最後還是得上一個木桶豆腐花,因為來到糖朝感覺沒點上這麼一道,就不算有吃過糖朝呀~~

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舀豆花時,可以舀的越薄越好

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豆花是要熱熱吃,吃的時侯可以淋上一點糖水會更好吃,豆花吃起來相當細緻且滑口,豆香味十足呀!下次若再到附近,我一定要上來吃碗豆花再走...


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大家一直說很飽,但還是默默的把整桶豆花給吃完了,來賓請掌聲鼓勵,我們真的是有練過的,才可以這樣吃(誤)

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糖朝的廁所也很妙,因為一開始會讓人找不到廁所在那,但只要按下按鈕,門就會打開了...

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哈,這樣的設計感覺很像是武俠小說裡頭的密室,還要按什麼機關才可以打開:P




糖朝(盛世珍饈甜品王朝)
地址: 台北市大安區忠孝東路四段201號2樓
電話: 02-2772-2889
傳真: 02-2772-2178
營業時間: 24小時
店休時間: 全年無休
交通: 捷運-忠孝敦化站(2號出口)
訂位服務: 無訂位服務【包廂可預訂】
刷卡: 可
服務費: 10%
每人茶資新台幣30元
備註:【每人基本消費額,新台幣90元整】 
台灣官網:http://www.sweetdynasty.com/home/index2.html
台灣糖朝粉絲團:https://www.facebook.com/thesweetdynasty

 



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