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因為巫不太喜歡酸酸甜甜的料理,自然也不太會帶我到一些越式或是泰式餐廳用餐,這天是因為朋友推薦這家越南小館,所以才有機會來嘗嘗
這家越南小館據說之前是開在安德街,是後來才搬到現址安成街,店面也比之前大了許多


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店內有一個櫃子陳列了許多醬料及麵條,喜歡店裡的醬料及麵條,應該都可以購買吧

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調味的醬料好多,可以依據每個人的喜好添加


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左邊的是辣醬,右邊的是醋去泡辣椒及蒜頭


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菜單


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涼拌雞絲米線
這個米線看起來好像很乾,其實碗裡頭已經有加了醬料,所以吃的時侯得先拌一拌


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喜歡吃酸及辣的朋友可以加點店家自製的醋酸醬及辣醬

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老實說,在米線還沒有拌勻前,我覺得這個米線好乾,但拌了才發現,底下有很多醬汁,拌一拌整個就變的濕潤了,米線吃起來的口感很妙,看似像麵線,但它有著麵線所沒有的口感,吃起來多點咀嚼感,整體味道吃起來酸酸甜甜的,是很清爽且開胃的一道


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牛肉拌飯(牛肉份量加倍)
朋友說,除了涼拌雞線米線外,牛肉拌飯也很好吃,所以我自做主張幫巫點了這個(←其實是我自己想吃:P)


圖中這碗牛肉拌飯的牛肉份量有請老闆多加一些(可別去到店裡問老闆,為什麼我的牛肉份量比較少?因為加錢牛肉自然會加多呀...哈哈哈),牛肉吃起來有點壽喜燒的感覺,吃起來甜甜的,把飯拌勻,整個是呈現濕潤的狀態,所以吃起來一點都不會太乾,還滿好吃的,我覺得再加點辣應該也不錯

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燙高麗菜
這裡的高麗菜選的品質很不錯,清燙後,簡單加點醬油膏就很好吃
 


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炸春捲

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這裡的炸春捲,裡頭都是肉,雖然是油炸過,但吃起來不會有太多的油膩感,再沾點甜甜的醬汁,更是中和了油炸的感覺,也還不錯



陳記越南小館
0933-217644
0918-325443
新北市新店區安成街17號




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newheart 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • CIAN小蠻
  • 謝謝分享~
  • 不客氣唷

    newheart 於 2015/10/19 21:52 回覆