【事食】宜蘭和風度小月 @ 從"心"出發

之前,同學到宜蘭玩,就有吃過這"和風度小月"的餐
因為大家都覺得很讚
所以,這次特地訂了它的住宿,並且計畫再度用餐

可是,這次我們沒有事先訂餐
因為怕大家善變,突然想改地方吃飯
在協調後,還是決定"和風度小月"
就因為沒有事先訂位,所以,一時間沒有位置
後來,店家,幫我們喬到了一間包廂
還是16人座位呢,而且不用另外收費
你看,這樣的一個包廂,是不是很有意境呀~~
重點是,因為我們才11人,使用16人的座位,超寛敞的^^

一坐下來,服務生就送了茶水來

開始喬菜單,雯華說,她一定要吃小龍蝦及生魚片
我要吃炸芋頭
靜宜要吃溫泉蕃茄(但..目前"不對時",所以沒有耶...小失望ㄋㄟ>"<)
看了一下,一桌3500的菜色,就已包含了大家的需求
那就決定3500的菜色吧!!

冷盤拼盤
第一道菜一上,大家就開心了
因為,和前一天的南方澳相比,光是賣相,就好太多了
盤飾很漂亮呢~~

這個是正面
有香菇,魚蛋,及涼拌花枝

p.s:因為cindy並沒有看到菜單,所以並不知道菜名叫什麼,所以,以下菜名皆是cindy自己說的唷!!

這是背面
有鮑魚...
至於口味勒,其實,冷盤都差不多
但...光是看到這盤飾,就覺得賞心悅目
對食材,自然是加分不少^^

這道生魚片上桌
大家差點沒站起來拍手叫好...
光是看,就覺得是藝術呢~~
樹枝上,還開著小花唷~~

這生魚片,不論是顏色,擺盤...都很讚
而且,很妙唷~~哇沙米,還弄成葉子的形狀呀!!
魚肉新鮮,轉個二輪...就清空了
呵~~因為有人不吃魚,所以,大家又可以多吃一些了
我們都覺得,出一佰吃二佰呢^^

砂鍋魚頭
菜一上,就聞到濃濃的香味

裡面還有一個魚頭唷
魚的眼睛還滿大的,還好有人愛吃魚眼睛,所以就交給她囉
當第一位盛湯,並喝了一口後,好喝之聲就伴隨著每位裝了湯的人

這道菜,除了魚頭外,裡面還放了一些火鍋料
雖然,這些東西並沒有什麼奇特
但,它的湯頭還真的讚耶~~
甘甜的湯頭,還混著沙茶味
就是好吃啦~~

湯真的太好喝了...
所以大家還要求加湯
不知服務生會不會傻眼
明明,裡頭就沒有什麼料了,還加什麼湯呀?

淑蓉,婉琳,書郁三人對這個湯頭十分愛戴
我看呀,就她們三人,約喝了一鍋湯吧

一連上了幾道魚料理
終於有道不是魚了...
所以,這道菜一上,大家趕緊把這個轉到婉華及曉君的面前
請她們先用,而且,叫她們多吃一點,想吃多少就吃多少

我覺得這個很像是煙燻茶鵝(有人說是鴨...但我看那皮的感覺,很像是鵝呢!!)
這個,我覺得好吃...
因為肉很嫩,而且甜甜的

在肉旁邊,有著配菜
裡頭有"露蕎"...這個也很好吃
甜甜的,加上有點辛辣的感覺
感覺是小時侯的味道,因為小時,外婆都會自己做這個
所以,家裡隨時都有這個東西可以吃

這個不起眼的奶皇包...
最後,居然也被大家誇讚到不行
皮很細緻...裡頭的奶皇,也很好吃
和一般外面賣的都不太一樣
牟,本來還想問問有沒有冷凍的,想要買回去蒸,當早餐呢^^

清蒸比目魚...
就是眼睛長在同一邊的魚唷

這道菜,可說是純樸的一道菜
因為就是魚肉本身,加上一點蔥,薑
就是要吃出魚的清甜...
牟,大力讚賞這道菜
也有的人覺得這道菜還好,可能是因為太清淡了吧
但~~還是吃光光了^^

小龍蝦v.s河粉
這道菜,之前來的時侯,也有吃到
這也是雯華必點的菜色之一
因為她覺得醬汁搭配河粉很對味

蝦子上的東西,有人覺得是菜脯
我倒覺得是蒜頭去暴香後的產物
和蝦子一起吃,就會覺得味道很夠
而蝦子因為對半切了,所以很容易取用
河粉跟醬汁充份融合後,那味道還真好吃
而且,河粉本身的Q度也夠

養身蝦子排骨湯
這道湯一上桌,大家有點傻掉
因為,怎又有一道湯呀?
我們都以為只有一道湯,所以猛喝之前的砂鍋魚頭湯
結果,又上了一道湯

這道湯感覺很補耶
有蝦子,排骨,豬肚,紅棗,牛蒡,還有人蔘呢
蝦子好吃,很Q
豬肚煮得很爛,很好食用
湯頭,有點濃濃的藥膳香
喝起來,卻是很清爽...
又是一道被大家"毆ㄌㄡ"的菜
沒一回兒,湯又見底了...
大家本有意再加湯...但想想,還是算了...因為喝太多湯了啦~~

炸味雙拼
呵~~好美麗呀
還有蝴蝶在飛舞呢!!

炸芋頭...
自從之前吃過,就一直對這炸芋頭念念不忘
所以,不論如何,一定要點這道
超貼心的,因為我們有11個人,所以只要是一個個的東西,都有11人份唷^^

炸肝花...
其實,就是類似雞捲啦
這個,不難吃,但也沒有特別好吃

其實,炸物雙拼可以選東西
還有糕渣,棗餅可選...
但這二樣,大家都不太愛,所以才選了上述二樣

給大家看一下炸芋頭裡面的樣子
裡頭還有包紅豆
而芋頭真的好吃...
口感很綿密,而且又有吃出Q的感覺
下次你們若來到這裡
別忘了要點來試試唷^^

熱炒貝類的肉
哈~~我還真不知這是什麼東西呢
我猜是貝類裡頭的肉
再搭配菱角,碗豆,甜椒去炒而成

很好奇,貝殼下有什麼勒?
翻開一看,什麼也沒有耶
純粹是裝飾用吧~~

這肉還真妙,因為很大一塊
吃起來非常的Q耶^^

超可惜,溫泉蕃茄不對時令
而上桌的水果,是目前"正對時"的~~柳丁
這個柳丁,比昨天在南方澳吃到的柳丁,好太多了
不但水份夠,而且又超甜的

最後上的甜點..芋香西米露
一上桌,有人覺得很奇怪
想說~~這個東西也可以加油條唷

媽呀~~太好吃了
喝一口,滿滿的芋頭香,還可以吃到芋頭的纖維呢^^
再加上西米露"滑溜"的口感...
只能說~~讚啦!!