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離開梅子博物館後,曉吟帶我們來到位於水里火車站附近的新峰食品(水美梅)

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在店門口停著新峰食品的車子,哈~有這麼一輛車子,不論是停在門口,還是在路上行走,宣傳效果應該都很好!

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這是水美梅的形象公仔,看起來超Q的說^^

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其實新峰食品(水美梅)是一家麵包店,店內除了他們主打商品木輪餅外,還有許多款式的麵包

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小時侯很愛吃炸彈麵包,特別是包著奶酥餡的

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對於外頭裹著巧克力的麵包我也很喜歡

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可別看這個奶油波蘿不起眼,當天有客人說,之前吃過覺得很好吃,所以常常特地從台中到水里買這個奶油波蘿呢!

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這個日式皇冠麵包老闆很推薦,裡頭雖然沒有包任何餡料,但麵包體吃起來很香,而且口感很好,Q中帶軟呢^^

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在麵包櫃前有這麼一個吊飾,裡頭用黏土呈現麵包店,是老闆的朋友送他的~

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麵包店不可少的小西點這裡也有,而且種類還頗多呢!

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木輪餅是新豐食品的強打商品,目前一共有九種口味,分別是香蒜、巧克力、牛奶、檸檬、藍莓、水蜜桃、黑胡椒及咖啡等!若覺得這麼大一片吃不完的話,還有出小片的單片包呢!

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老闆二話不說,先是開了一個大蒜口味的木輪餅請我們吃,因為我現在對大蒜麵包有恐懼感,我很怕大蒜口味的木輪餅我不能接受,結果還好,大蒜味道不是太嚇人,反倒有點甜甜的味道,餅干吃起來超酥脆,大口咬下,明顯還可以吃到糖的顆粒,大巫本來對這個木輪餅興趣缺缺,但在試吃後,當場決定要多買幾個:P

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這個就是木輪餅變身前的模樣,好大一個呀~~

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這個烤好的吐司有多大呀?附上老闆當比例尺就知道了:P。而一旁包好的那一袋則是木輪餅切下來的邊料,喜歡吃吐司邊的人倒是可以買這個來啃,老闆說這個邊料,也可以用來做pizza~

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除了木輪餅外,這個馬拉棒也是店內熱賣商品!而口味上有牛奶、草莓、芝麻及巧克力

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老闆有二個弟弟,三兄弟目前是住在一起,而且共同經營新峰食品,一個負責烘焙、一個負責店面,另一個則負責拓展業務,聽到老闆這麼說,真的覺得很難得耶,三兄弟不但可以同處一個屋簷下,還一起為爸爸傳承下來的麵包店而努力,真是太感人了~

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新豐食品從很久之前就在這個地址營業了,老闆還特地找出之前的照片給我看呢:P

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老實說,我本來是預計離開水里後,要下台中去買阿明師太陽餅的,但因為在新豐食品買了不少東西,再加上老闆送的,都快把後車廂塞滿了,最後才決定不買太陽餅了XD

跟老闆聊天後才發現,原來老闆幾週就會送貨到大溪愛情故事館,哈~以後若是想吃木輪餅時,不知是不是可以和老闆約交流道面交呀:P



新峰食品(水美梅)
049-2770078
南投縣水里鄉民生路423號
http://0492770078.tw.tranews.com/



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