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來到蘆洲黃昏巿場找朋友買火鍋料,朋友還推薦我們去試試一樣在中華街2號前的日式燒烤及東山鴨頭攤位

火鍋料文章:

【逛巿場】蘆洲中華街黃昏市場~再訪中華街上的火鍋料及羊肉爐攤位 & 台灣國產雞攤位

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冬天到了,就想到火鍋,說到火鍋,不能缺少的就是火鍋料!自然想起巫朋友老婆位於蘆洲中華街黃昏巿場的火鍋料攤位呀~

這不是第一次來了,之前還沒有升格為人妻前就有造訪過了,那時住在家裡,三餐都有人照料,上巿場比較沒有什麼感覺,結婚後自己要打理三餐,對於買菜這件事就得認真看待了(笑)

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一直以為鹹蛋料理煮出來都應該是乾乾的,上次看到有人分享,絲瓜也可以跟鹹蛋搭配,一直想試試,今天終於首次嘗試,鹹蛋的鹹味,搭配絲瓜的甜,意外的搭耶!湯汁好適合拌個麵線,或淋在熱呼呼的白飯上^^

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前幾天,雅方姐傳了一個三杯料理的連結給我,我還問她,是要我學嗎?她說讓我做給巫吃!

三杯料理:
https://www.ytower.com.tw/movie/play.asp?id=M-1528

因為家裡沒有蔴油,還好雅方姐給了我蔴油,剛好家裡有costco買的無骨雞腿排,讓我可以完成人生中第一次的三杯雞料理!

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我很喜歡吃鹹蛋黃,所以金沙料理一直是我的心頭好!

金沙料理只要把鹹蛋黃炒香,一樣可以變化成百百種的金沙料理!

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記得小時候只要是寒暑假期間,中午最常吃到的就是湯麵或稀飯了!cindy媽在煮麵時,我會在旁邊看,所以大概知道怎麼料理!

今天要介紹的湯麵,是我家常煮的,重點在於:香菇、蝦米、炒香!只要記住這幾個重點,剩下的都可以自行搭配跟變化

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我們家很少有剩飯,因為很少煮:P,就算有煮,我也是煮二個人吃的份量,前幾天因為巫的同事來家裡吃飯,量不太能掌控,因此有了剩飯!當下就盤算著要來弄個炒飯,但問題來了,我沒有炒過炒飯呀(((驚)))

這時侯谷歌就是我的好朋友,立馬上網查了蛋炒飯的作法,光一個蛋炒飯,各家各派的作法都不太一樣,我這次是採取阿基師的做法

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夫妻相處真的是要經營的!這天,我們來到宜蘭的員山,來個沒有目的地,純放鬆之旅! 
民宿在宜蘭可以說是兵家必爭之地,如何將民宿經營的很有特色,讓人願意再訪,就是重點所在

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結婚後,偶爾也是要展現賢慧的一面,就是幫老公準備早餐,才想說要買些蔥抓餅備著時,就剛好看到大口介紹蔥阿伯,本來都準備下單了,突然看到蔥阿伯的地址。。。安興路!!!這。。。不就在安坑嗎?所以默默關掉電腦頁面,改請小巫直接去店面取貨(笑)

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從新店一早出發屏東,到屏東近10點,識途老馬的文杰,帶我們去吃一家好吃、便宜又大顆的刈包

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這是我第二次來到保安宮,第一次是自己來,給我的印象就是很多日本人,因為沒有人解說,就自己胡亂走一通,這次再來,還好有師父詳細的解說,讓我可以清楚了解到保安宮想要傳達給後代世人一些概念

行走磁場系列,這是第一次介紹到北部的點!想要也體驗一下磁場感受的朋友,可以按文索驥:)

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今年從9/28起,莫名其妙多了很多天假,11/11這天因為11/12(六)補假,剛好巫也休假,下午見天氣很好,巫就說要不要去那走走?(想想,我們好像很久沒有隨興,沒有目地的到處晃晃了)

決定去走走,但要去那呢?打算往北走,上高速公路後,見到指標許多方案都跑出來,如宜蘭、九份等,但最後我們打算去金山萬里走走,吃吃螃蟹,然後再去基隆玲瓏姐開的水牛饌吃牛肉麵

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常常聽到朋友下去屏東找師父,中午師父的媽媽都會煮飯湯給他們吃,回來後每個人都會念念不忘那飯湯的滋味!

雖然我也去屏東幾次,但都無緣吃到飯湯,就在前不久,剛好跟到一大群人去屏東找師父,終於吃到傳說中的飯湯^^


師父媽媽在煮飯湯時,我有進廚房幫忙,咳。。。其實是去偷學的啦!!所以今天要跟大家介紹這個飯湯怎麼煮

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