從"心"出發

延伸導讀~~大溪TINA廚房

還記得,前不久,我寫了有關TINA廚房的文吧
今天下午,我騎著"ㄅㄨ ㄅㄨ"又來到這裡
因為,我答應同學要帶麵包給他們吃
所以今天特地又造訪了...

這次,我一樣是只有買麵包,沒有用餐
今天,只有看到店長sandy
我有跟sandy小聊了一下
因為她們太讓我感動了,所以在我寫完文後,我有告知她們,並且傳真給她們
今天去,跟她聊起,她馬上就知道我這號人物了
還說她很感動呢
只是呀,我原先一直以為sandy是TINA廚房烘培部的店長
今天,sandy跟我澄清,她是蕃薯藤的店長
還跟我說,TINA廚房、蕃薯藤生機飲食、烘培部是三個獨立的單位
只是隸屬於同一個集團
而蕃薯藤生機飲食主要是賣一些有機的東西
二樓也有他們用餐的地方(和TINA廚房不同唷!!)
而麵包,是烘培部的產品,蕃薯藤只是幫他們賣而已
還有,還有...
蕃薯藤共有三家店...桃園縣政府、大溪、林口
只要有蕃薯藤就會有麵包烘培部...算是互生吧
sandy還說,這三家店的麵包都會有所區隔
桃園縣政府和大溪的麵包,會有小部份重疊...但大致上來說是不同的
而林口店所賣的,就會和這二家完全不同
她說,是為了區隔...也為了營造出每家店不同的特色
而且,每位師傅拿手的也不同呀....
聽了sandy的解釋,真是豁然開朗呢

我這天也買了些麵包
在買的同時,我聽到了有客人說
他們上次買,覺得好吃,所以這次又特地來買
他們是一對夫妻,女生說,她娘家住台北不知那裡(我忘了)
但婆家住彰化耶....
天呀~~人家大老遠還跑來買
可想而知麵包的好吃度了呀


sandy超貼心.....
還特地幫我一片片花瓣切
她說,這樣好食用,只要用手一拉,一片花瓣,就起來了
她還說,她看電視時,一個人就可以吃一個瑪格麗特呢
它的外皮是有點硬度,有點酥脆的
裡面卻是非常有嚼勁的....
當成零食吃,也是一個不錯的選擇
但~~一個人吃掉一個有點誇張耶...
因為份量,其實還不小呢~~~


蔓越莓哈斯,要2點半才會上架...
我到的時間,離2點半還有一段時間呢
sandy特地幫我進了烘培區看了一下
已烤好了...只是還在冷卻....
但sandy還是幫我拿了一個,只是就沒辦法切了...
因為呀~~熱熱的切,麵包會扁掉啦!!


這個戚風蛋糕還真的小貴耶...
小小一塊,要65元
會買它,是因為我爸愛吃
所以,特地買回家,給我爸嚐鮮...
嘻嘻~~~我也不知口感如何啦~~~


有機優格蔓越莓....這是店長sandy的最愛
上次去時,沒有吃到...
這次一去,二話不說,馬上買一個
一回家,馬上剥來吃....
真的如sandy所說,軟中帶Q耶....不愧是老麵發酵的
這個口感和蔓越莓哈斯的口感就有層次上的不同
蔓越莓哈斯....質地鬆軟細緻
優格蔓越莓....軟中帶Q有嚼勁,我在吃的時侯,還明顯吃出,因為新鮮...裡面飽有水份的感覺
我也叫我媽也吃吃看,我媽也是說好吃


唉唷~~~snady怎麼那麼客氣呀
我要回家時,還特地叫店員拿了二個頸圈麵包給我
真是不好意思ㄋㄟ
是因為你家的東西好....
才讓我這麼大力推薦的呀...
還有一個重點啦~~~
因為在大溪咩,剛好我又是大溪人
特別親切....
不論怎麼說....感恩啦

蕃薯藤生機飲食 大溪店
桃園縣大溪鎮栗子園9-2號
03-3074818
http://www.fnsutn.com/

這天,和朋友正為晚上要吃什麼而猶豫不決
想說,不然就在回中原吃好了
剛好,路上看到一家泰式料理
有停車位,且門口掛著99元起
想說價位OK
就進去試試囉~~


才剛停好車,準備走進店裡
就發現,門口已有服務生準備幫你開門了...真是貼心呀~~~
一進去....晚餐時間,居然沒什麼人
心想...糟了,會不會踩到地雷呀???

看到店裡的裝潢及擺設
可以感覺得出,應該是開幕沒多久

因為,我們只有二個人,也無法點太多菜
於是我們點了他們的二人套餐
四道菜480元

首先上菜的是這道...甲拋豬肉
這一看,就知道是很下飯
裝了點白飯(現在晚上都不太吃飯了)
但看到這個,還是忍不住吃了點飯
吃上一大口...豬肉配合著醬汁....很香濃的味道
好吃,而且不會太辣,算是家常的一道菜


其實,吃了那麼多家泰式料理的蝦醬空心菜
我實在分辨不出來有什麼不一樣
所以,我也不知要怎說這道菜
只是,很奇怪,每次去吃泰國菜
也總是會來上這麼一道


涼拌菜....有涼拌木瓜絲及蔬菜
對於木瓜絲我並沒有特別的喜愛(哈~~可能是,我不需要吧)
於是,我點了涼拌蔬菜
這道菜...幾乎都入了我的肚子了
因為生菜,本來對體重就是沒負擔的感覺
加上,它的調味...非常的夠
夠酸....夠辣....但還滿爽口的
所以,還滿得我的緣的


呼~~又是一道下飯的菜
讓我又忍不住添了點飯了>.<
這味道和一般吃的咖哩不太一樣
濃濃的醬汁,但吃起來卻很清爽
我想,可能跟裡面加了鳳梨有關吧~~
所以,也是值得一試的一道菜唷....


這天,涼拌海鮮特價NTD29
當然一定要點來試試呀...
菜一上桌,我有驚豔的感覺
哈~~沒錯,就是它的盤子啦...
還給我用貝殼狀,和涼拌海鮮整個有搭到
口味上和涼拌蔬菜差不多,只是食材不同

這天,二個人用餐下來,一個人約200多元
在泰式料理中,價位算很合理的吧!!
而且,整個用餐的感覺,還不賴
在結帳時,我有問老闆...
這家店開多久了...
老闆回答我半年多
我想,可能是知名度還沒有打開吧
知道的人並不多,所以用餐時間人還滿少的
我有觀察了一下,這家店只有二個服務生,而且我想應該也是老闆吧
我光顴著跟老闆講話,沒有注意到廚房
結果我朋友有注意到了
廚房裡是一位泰國女生...
可能是如此,口味上才會如此的道地
很可惜,沒吃月亮蝦餅...
老闆自豪的說,他們的月亮蝦餅是真的用草蝦磨成泥去製作的
不像巿面上,有的會用花枝漿去代替
有機會,我一定要去試試~~~

cindy碎碎唸~~
其中有位老闆,長的還滿帥的
害我忍不住跟他多講幾句話
而且,他很識貨的稱讚了我的"小紫"


泰漾泰式料理
電話：03-4620621
地址：320桃園縣中壢巿中園路147號
這裡有網友對這家店的評價
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=8cae3d4363edecf5

說到中原....我想,對於吃~~真是個天堂
今天要來介紹一下麵食
位於中原戲院對面的~~老師傅牛肉麵


菜單上,幾乎清一色都是牛肉唷~~
對於喜愛牛肉的人,一定要來試試


牆上還掛了個牛頭....
我們真的是~~掛牛頭,賣牛肉唷


糟糕~~~菜單上,怎全是牛呀
cindy不吃牛了耶
其實,之前...cindy有吃牛
也來這家吃過,口味真是不錯
呼~~還好,還有個羊可以吃
cindy可是冒著踩到地雷的危險
因為呀,我不愛吃羊肉....怕羊騷味
但,沒辦法呀,沒有其他東西可以吃了>.<
那就來個...."清燉羊肉細粉"吧

我的羊肉細粉一上桌
我就聞到陣陣的清香
迫不急待,馬上喝一口湯....
哇~~~人間美味呀
中藥材將整個湯頭的味道都提出來了
接下來,吃一口羊肉....耶沒有我害怕的羊騷味
於是,我開始大快朵頤了
看到沒,碗裡還有一顆滷蛋及一顆紅棗湯裡還漂著枸杞呢~~

在飢腸轆轆的中午時分
來上這麼一碗清燉羊肉細粉...
整個人都暖了起來~~超滿足的

p.s：這家人超多的,所以在門口小等一下,是正常的!!

延伸導讀~TOYOTA健走
                ~大溪 菓園活魚
                ~大溪 TINA廚房

時間不早了
9/16這天的行程...也即將告一段落
哈~~來到大溪,怎能忘了"豆干"勒
於是,我們來到了近大溪車站的萬里香豆干
為什麼會來這家勒?
因為cindy家常在這家買豆干啦~~


大溪其實,三兩步就有一家豆干店
但,cindy家固定會去的,就只有幾家
這家萬里香就是其中之一
而且,算是最常去的
每次cindy載cindy媽去巿場買完菜
回家時,順路經過,就會進去買個豆干再回家
它,就在大溪車站附近,很好找的


一間不算大的店舖....
卻充滿著....質僕、實在的味道


原本,我們只是來買個豆干就要走了
沒想到,老闆娘超熱情....
不斷拿東西給我們試吃
對於我們的問題,也都熱情的回答
於是,我回車上拿了小紫...
決定寫篇文了

cindy碎碎唸~~
我想,大家也常會去大溪老街上的黃日香買豆干吧
cindy我也會去的,只是....
黃日香態度就沒有這家的老闆娘來得好及親切
更不要提試吃了....


一般大家常吃的口味,我就不多贅言了....

老闆娘拿出梅汁口味的
哈~~吃起來感覺好妙唷
心中一直有一把尺,覺得豆干應該是什麼樣的口味
沒想到吃到嘴裡,有梅子味

一聽到我要拍照...
老闆娘還很專業的說...ちょっと 待ってね
還拿出了盤子,把豆干倒在盤子上給我拍照
真是太可愛了


又一很妙的口味~~~黑糖味
一口咬下,濃濃的黑糖味
可以嚐嚐鮮...還不錯


看到沒,這是麻辣鹽酥雞口味的豆干唷
本來沒打算買豆干的我
看到這個新奇的口味...當然要買回去,和家人分享一下囉
老闆娘說,這個口味,是店裡最辣的
吃起來,還真的有鹽酥雞的味道呢

看到這些新口味...
讓我心裡突然有所感
像這樣的老店,還是不斷致力於創新
不然,在面對這樣日新月異的社會
是很容易被淘汰的....


除了那些包裝豆干...
肯定要試試這個傳統口味的~~滷豆干
切上一盤,加上辣椒醬油,上面再撒上香菜
真是人間美味呀~~~
你看,老闆娘又貼心的裝盤給我拍照了


這家萬里香...
還有一個招牌,就是它有機的東西
像這個有機豆漿....就是使用無機因改造的豆子去做的
下次來到這裡,一定要試試看


除了豆漿....有機豆腐也是不能錯過的
一樣是使用美國有機的豆子
還使用了鹽滷,並且沒有加消泡劑
之前在看"今晚那裡有問題"時
有介紹到,一般為了讓豆漿凝固,都會加食用石灰
但,食用石灰吃多了,對身體還是不好
但鹽滷對身體就不會有的壞處
所以囉~~
萬里香的東西,可以安心食用啦

老闆娘說....
他們還有開了一家素食餐聽
吃素的朋友,可以去試試~~

觀音齋素食餐廳(在大溪郵局的斜對面)
桃園縣大溪鎮康莊路247號
電話：(03)388-4455

延伸導讀~TOYOTA健走
                ~大溪 活魚

在吃完活魚後我們還是來到了TINA廚房朝聖一下
沒辦法,現在"微笑PASTA"還滿紅的
這部偶像劇,是目前,我唯一一部每個星期會按時收看的劇
為什麼勒?
雖然,它的架構和浪漫滿屋一樣
但~~還是好看啦....
我個人覺得有幾個賣點
1.成曉詩一家人...他家裡的每個人都好可愛,在開心時,大家還會一起手舞足蹈
2.檢場的演技...近期,看了幾部檢場拍的劇,覺得他好強唷,不管演什麼,都詮釋的很好
3.北極星的眼淚也滿好聽的啦


一過武嶺橋沒多久,就可以發現,在一片綠地中,有一樓藍白的建築物
這就是~~TINA廚房(大溪店),也是微笑PASTA拍攝地點

一下車,我就開心起來了...
因為,景色熟悉呀~~~
一走到門口,有一個大玻璃,裡面有師傅在做麵包耶
再來是一個麵包及生機食品的賣場,再進去,才是用餐的地方(也就是微笑PASTA拍攝的主要場地)
但,因為我們才剛吃完活魚,所以只打算去買買麵包而已


一走進這個店面,就聞到濃濃的麵包香
而且,我們剛好遇到出爐的時間pm 2:00
所以架上還陳列了滿多種類的麵包....
而有機食品呀~~桃園縣府的蕃薯藤也有賣
正確來說,是從桃園縣府發跡,再往外擴張的
其實,舉凡蕃薯藤、春天農場、瑞士鄉村、TINA廚房等等
都是同一個老闆....只能說,這個老闆


對於,這個剛出爐的麵包,真的是受不了它的誘惑
你知道嗎?當這些麵包拿出來時
還有"劈哩趴啦"的聲響呢~~~
表示,真的是剛烤出爐的.....

對於排在我們後面的客人,真是不好意思
頸圈麵包,一上架,就被我們四個及另一位客人一掃而空了
頸圈麵包,是用老麵發酵,外皮烤到酥脆,但內在的麵包卻是非常有嚼勁的
我是星期六買的麵包,還留了一個當星期一的早餐
把它放入電鍋蒸一下....又是剛出爐的美味了
據店員說,他們家的麵包,放冷凍可以冰一個月
要吃之前用電鍋蒸一下,就OK了

對了,我要說一下這家店的特色
就是~~~豪邁的試吃
只要剛出爐的麵包,你都可以要求試吃
店員們也都會很樂意的切給大家試吃
而且,是很大方的那種唷....
明明就是吃飽才過來,但看到許多美味的麵包
我們還是忍不住...吃吃吃
每種都一定要試一下
每試一種,都會發出讚嘆聲~~好吃,好吃

而這個瑪格麗特麵包....
是後來才出爐的,是我請店員拿出來借我拍照片
而店長sandy也二話不說,當場又切來跟大家分享
吃了之後,chun和mayen忍不住又買了


光是一家麵包店,可以讓我們幾個在裡面待了一個小時耶
你就知道,我們幾乎把麵包吃一輪了
而sandy,碧穎,小喬服務態度都是一流的....
不但主動請我們試吃,還會推薦我們什麼好吃
所以,我忍不住想替他們拍張照....
而她們,也爽快的答應了...真是感動尼
嘻~~她們手上還拿著chun和mayen買的瑪格麗特呀!!



最後,我請三位各推薦一樣自己最喜愛的麵包
Sandy....有機優格蔓越莓麵包
這個,我那天沒有吃到...下次我一定要去試試店長的首推
對了,店長一直強調
老麵發酵,吃了不會脹氣....且軟中帶Q
店長還說了很多...像順口溜一樣
但我記不得啦~~下次去,再問問她

小喬....娜姆娜紅豆麵包
這麵包外皮,看起來黑黑的
上面是灑上紅茶粉...所以吃起來會有紅茶的香味
裡面軟軟的麵包,包裹著飽滿的紅豆
紅豆是粒粒分明的那種...並不是像外面買的,包的是紅豆泥,且集中在某一處
吃過之後,覺得,真的好吃...所以,我買了一個回家
隔天吃,一樣也是這樣的口感,並不會因為放了一天,而影響到口感

碧穎....蔓越莓哈斯麵包
本來沒有注意到這個麵包
後來在碧穎的推薦下,試了...
天呀~~~太美味了
麵包居然那麼鬆軟....且細緻
再加上蔓越莓的香味
整個,就是好吃到不行....但,我們已買太多了
所以,我決定和ching一人買一半吧!!


我們實在是在麵包區逛太久了....
我們本想在用餐區拍拍照
因為我們不是在裡面用餐,所以不能拍照(因為會影響到其他用餐的客人)
但...可以走到後面,有一區是戶外區
就可以盡情的拍照
有沒有覺得,這些場景都很熟悉呀?
對啦~~~微笑PASTA都常出現啦

cindy碎碎唸~~
這裡真的很不錯,景好,麵包也好吃....
重點是,離我家真的很近啦~~
下次想吃好吃麵包時,就可以騎著我的"ㄅㄨ ㄅㄨ"來買
餐,我是不知口味怎麼樣
但~~~麵包,我強烈建議大家要來試試....

TINA廚房 大溪店
桃園縣大溪鎮栗子園9-2號
03-3072939

延伸導讀~~TOYOTA健走

還記得,cindy9/16參加了TOYOTA辦的健走活動
當天,除了小瑛家的成員外
mayen的同事也幾乎都到齊了
mayen的老闆春美,還發起,中午邀約大家一起去吃活魚
其實,我們四個本來要去Tian廚房吃義大利麵的
但...衝著春美說了一句~~吃飯,人多才好吃
我們就決定跟著去湊熱鬧了


我們來到了一家叫"菓園"的活魚餐廳
這家,好像是誰認識的人開的
近石門水庫收費站,很好找的....
餐廳前面有停車場,所以不用擔心停車問題
一進到餐廳,感覺還不賴
因為還滿有質感的....
我很怕一進去,會是像專門做遊覽車生意的那種餐廳
菜粗~~且椅子還是圓板凳的那種
結果~~並不是唷!!
反正,感覺很好就對了


服務生,拿了菜單來....
有人問了我們,要吃什麼?
哈~~我完全不會點菜,反正去吃飯
人家點什麼,我們就吃什麼囉~~
小瑛家可是隨和到了極點呢
於是,就由和店家熟識的朋友負責點菜....


上菜囉~~
光是小菜,我們就喀了好幾盤
因為呀~~認識的咩,所以吃完就自己去裝囉
重點是它的辣椒炒豆干還滿好吃的...青辣椒是不辣的那種

至於其他的菜...大家看圖就知道了
口味都是大眾口味,大家都吃的很盡興....
可能是健走把體力消秏光了,所以...每道菜大家都吃光光呢!!

雖然,這家餐廳,是有認識的人開的
但cindy還是要忠實的告訴大家
薑絲炒大腸...不夠酸....所以還好
拔絲地瓜&芋頭...因為給的冰水不了夠冰,所以,外面那層麥芽糖不夠脆
據坐我旁邊,"李爸(mayen公司裡一個活寶)"的老婆說
福利川菜的拔絲地瓜做的很讚....
下次去福利川菜一定要試試看,是不是真有那麼讚


但說到這道菜...我不得不豎起大姆指說讚
這道糖醋魚,是用烏溜魚做的
它和外面的糖醋不太一樣的是
外面一般的糖醋都是用蕃茄醬去做的
但,它是用梅汁去調味的
醬汁,很香,很好吃...甜中帶有那麼一點點的酸
而魚肉,他也不是切成小塊去炸
而且一大塊魚用片刀切出刀痕
再下去炸...這樣,不但容易炸熟
客人們在夾取時,也很方便
這道菜一上,大家爭相食用,不一會兒就吃完了
只差沒把魚骨頭吃下去罷了~~
記得,來到這裡...無論如何,要點這道唷~~切記!!切記!!


還有一道,我也是讚不絶口
就是炒魚標....
據老闆的朋友說,這道菜,可不是你想吃就吃得到的
因為數量有限
大部份都是熟客才有的
而我們運氣很好,因為有認識的人
所以老闆特別招待
它的口感呀....真是太妙了,吃起來,QQ的,很有彈性
唉唷~~說那麼多,反正有機會去吃吃看
你就會知道我說的美味了

cindy碎碎唸~~
1.果真,吃飯人多才好吃...人多,菜一上來,大家一下下就吃完了
2.第一次和mayen的同事們一起吃飯,大家都是好人呢~~也都很好相處,雖然,我們算是第一次見面,但~~大家似乎對我們四個已瞭如指掌,因為呀....我們和mayen常出去玩,光是看照片,想不記住都難吧
3.能和大家談笑風聲的用餐,真是愉快...而且,春美更是答應,下次他們公司的聚餐活動,都會找我們~~真是太開心了
4.李爸,真是一個好男人....他老婆坐我旁邊,用完餐後,我第一次聽到有男人,會在吃飽後...輕聲的問了老婆一句~~"有吃飽嗎",真是太感動了~~~
5.真是不好意思,我們幾個就這樣騙吃騙喝...最後,還不知到底是誰請我們吃飯的呢....雖不知是誰請的客,但我還是要說聲~~"感恩ㄋㄟ"

菓園土雞餐廳
地址：大溪鎮康莊路５段１８２號（石門水庫坪林站前１００公尺）
電話：(03)471-2603

p.s:cindy有一張VIP卡,現金九折優待,刷卡九五折優待,若有人要去吃,可以跟我借唷^^

好快唷....畢業也一年多了
於是乎,大家都一直在問,何時要辦同學會呢?
今年是由第一組的同學辦的
也多虧有ＮＯＶ熱心的聯繫....
才使得出席人數高達30多人

時間：2006/09/09 pm6:30
地點：微風的秘密花園
　　　桃園縣桃園市三民路1段92號（巨蛋體育場前）
　　　０３－３４９０５０６　


大家約的時間,是6:30....
但我們5點多就到了,於是趁著天色還滿亮的
拍了外觀,還不錯....很有地中海的感覺
承襲著藍白色調....給人一種舒服感


一進店面,燈光是有點昏暗的....
我想,是想營造出一種"溫馨"的感覺吧！！
一樓好像,還有些不錯的點,但因為...都有人在用餐
所以,我也不好走過去東拍西拍的...拍謝嘿


因為我們有30幾個人,所以...我們幾乎把二樓給包了下來
NOV實在太貼心了...
還幫我們每個人劃好位了

cindy碎碎唸~~
NOV呀,別組我是不知啦....
但,我們這組,平時就還滿常聯絡的
你又把我們放在同一桌,還真不知要聊什麼
所以,我們這組幾乎都是到處去串門子


在二樓...還可以見到一些擺設
而色調,也是藍白二色


菜終於上來了....
但老實說,我真的不知要怎麼介紹這家的餐點
因為...真的沒有什麼特色,甚至可以說是"不好吃"啦
我來說說,我有吃到的吧...
麵包~~這個還OK,不難吃,但也沒什麼特別的
濃湯~~這個湯,還真喝不出是什麼口味,只覺得,好淡...沒味道,我們還要了鹽及黑胡椒...狂加呢!!
沙拉~~整個就是生生的味道,菜跟本無法和醬汁中和
義式青醬海鮮義大利麵~~這是我點的,但不知怎麼著,明明裡面的料就很多呀,但...為什麼味道無法中和呢?我一直覺得自己是在吃炒麵呢???幾乎是一口麵,就要加鹽及黑胡椒才有辦法吃下去

cindy碎碎唸~~
我覺得有一個很大的敗筆....
為什麼義大利麵會用一個鋼的大碗...又不是在吃韓式拌飯
看起來,就覺得不好吃了


說到,我們這位班導....
真是沒話說,我從沒有見到有那位老師會在同學們的生日那天
一一打電話去說"生日快樂"的

而這次的同學會,老師才剛從美國回來
所以還特地帶了小禮物給大家
真是貼心呢

cindy碎碎唸~~
同學們,老師說,若我們有空,可以出張機票錢
去到美國...食宿就全看他了
哈哈哈....那找個時間,大家一群人就給它來去吧


哇~~~相信常逛cindy小部的人...
一定有發現
cindy是不太放自己的照片上去的
但~~這是同學會耶
若不放幾張照片,又說不太過去
所以幾經掙扎後,我還是放上來了

cindy碎碎唸~~
這次的同學會,是走溫馨路線
許久不見的同學們,大家聚聚,聊聊近況...感覺還真不賴
只是呀,為什麼有幾組特別旺....
在這一年內,有人結了婚,有人生了小孩
為什麼只有我們這一組....連個影都沒有
所以,我們還硬要跟即將結婚的同學握手
希望可以感染一下喜氣

另外,NOV....這次活動,真是辛苦你了
我們一定要再給你一些掌聲

前不久,我和chun在外面,正為了晚上要吃什麼所苦
本想去吃衣蝶樓上的開花屋
但是,坐下來,才發現...菜單假日和平日的有所不同
chun的同學說,平日有一道很好吃的東西,好像是茶泡飯(我不太記得是什麼了)
所以...我和chun決定,不吃這家了
我們二人,就這樣走出去...chun還跟店員說...這裡,沒有我們要吃的
我想,店員一定覺得我們二人是"澳客"吧.....

走出開花屋,我們決定去B1的美食街看看有沒有什麼好吃的
一下樓,就看到這家"TEN屋"
好唄...就決定這家,因為我和chun都沒有吃過這個

不愧是走日式風格...一進門,就聽到此起彼落的"いらっしゃいませ"
而店內的採用昏暗的燈光...有點日本小酒館的感覺
我和chun,拿著店員給我們的菜單...發呆
因為...完全不知怎麼點(不要笑我們嘛,因為沒吃過咩)
在店員的介紹下,我們點了一個大阪燒及一個文字燒


我們點了一個蝦仁泡菜大阪燒
我先來介紹一下大阪燒好了
【大阪燒】
通稱日式煎餅或什錦燒，日文的原意應該是喜好燒，也就是「喜好什麼就加什麼」。 

其實大阪燒,主要食材,就是高麗茶,混合著麵糊,再搭配每個人點的口味
把食材放在鐵板上拌炒一下,然後弄出一個圓,然後讓定型,並且把一面煎至金黃
而我們吃的是有加油麵的大阪燒...
在等待一面煎至金黃時,可在一旁先將油麵加入高湯及醬油下去拌炒
當味道充份拌勻後,可將剛剛麵糊餅翻面,直接覆蓋在油麵上
等麵糊都熟了,就可以在上面加上青芥末醬,海苔粉及柴魚粉...就可以享用了

我和chun都覺得,還好有加油麵,因為加了油麵...油麵被鐵板煎到酥酥脆脆的,還滿好吃的
建議,下次去吃,可以吃些清淡一點的口味
因為,我們點了泡菜口味,味道太重...反而吃不出食材本身的味道
整個感覺起來就普通了點...所以我和chun卯起來加芥末醬
我們都覺得,那個芥末醬還滿好吃的...哈哈哈^_^


在大阪燒吃完後,店員又會來幫你做下一道
這次,我們點了豬肉口味文字燒(怪了,我們記得,我們好像沒有加泡菜呀,但...怎裡面又有泡菜呀???)
一樣,我先來介紹一下文字燒
【文字燒】
1.一開始由於關東地區經歷了一場大地震，以及後來戰爭的原因，幾年來物資與生活都相當困苦，有人就以鐵板加熱，將簡單的麵糊稀釋直接倒在熱鐵板上炙烤，之後淋上醬油或是蜂蜜調味入口，也有將隔餐的剩菜剩飯，利用這樣的方式加上調味，變成可口經濟的餐點。
2.至於名為「文字燒」的原因，有的說是因為在吃的時候，必須先以特製的小鏟子撥一點麵糊，稍微下壓弄焦後再送入嘴裡，這整個操作的過程像是用手在寫文字，因而得名；也有一說是當時最受小朋友歡迎的文字燒，因為小朋友喜歡在鐵板上利用麵糊邊寫字邊玩邊吃，大家就習慣稱之為文字燒了。儘管文字燒的源起或許早已不可考，不過它以簡單傳統的口味，緊緊抓牢了許多日本人和一試成主顧的外來客，讓它的名氣因此名揚四海，成了日本傳統小吃的代表之一。

我們點的文字燒,還有另外加"麻薯"...因為這個要熟,要花比較多的時間
所以是在一開始,就先上這個來烤...我和chun還一直把它翻來翻去,想說,這個白白的,要怎麼吃呀??
其實,這是要加在文字燒裡的...
當食材及麵糊拌炒混合後,就可以把"麻薯"一起加進去
店員還會不停的用鏟子,把整個壓成薄薄狀
等到東西都熟了後,就拿一個小鏟子,直接鏟來吃...但要小心燙口唷!!
我覺得這個還滿妙的...
一來是自己拿個小鏟子,弄來吃,很新鮮...很好玩
二來,在吃的每一口,都有吃到"麻薯"那QQ的口感
再來,接觸鐵板的那一面,就像是鍋巴一般...滋味還不賴

cindy小評~~~
1.個人覺得文字燒優於大阪燒...口感及趣味都勝出
2.店裡,沒有提供水,飲料還要另外點...一杯可樂都要80元,所以...下次要去吃,可以自己帶瓶飲料進去啦!!
3.價位,其實還不便宜...我們二人去吃,一個人都還要300元左右

上星期,聽到同事一直在說蘋果..蘋果的
後來才知,他們要訂"焦糖蘋果"
還說...非凡有介紹過
於是很多人都訂一顆來嚐鮮...
呵~~我也不例外!!


蘋果來的時侯,就是六個裝一個盒子
而每個蘋果,又會用透明紙包裝起來...
每個蘋果,因為外層除了一層焦糖外,還有色彩艷麗的五彩巧克力米裝飾等等
對小朋友來說...是很討喜的


cindy我買的是...魔力可可球~~
呵....長的有沒有很像釋迦摩尼的頭呀!!
話說,我在訂蘋果時,還被angel唾棄
我說...我訂這一個,到時大家分著吃...結果angel死都不肯
因為她說,一顆一顆的...很恐怖ㄋㄟ
但~~我還是想訂這個啦!!
於是,在沒有人要和我分享下,我只好帶回去和家人分享了
我來介紹一下它的結構好了
青蘋果一顆...外面裹上一層厚厚的焦糖...
外面還可以再裹上一些有趣的食材...如五彩巧克力米,棉花糖,玉米脆片等等
而我買的勒~~就是裹上類似家樂氏玉米片的巧克力球
吃起來是什麼感覺勒...就是蘋果加焦糖呀!!
我覺得,加這個巧克力球整個感覺不對...
因為巧克力球的脆和青蘋果的脆,是不搭的....
若,單就青蘋果本身,和焦糖...這個組合,是OK的
青蘋果偏酸+焦糖的甜,可以中和那個酸度...
但~~老實說,這對小朋友來說,可能不太適合吧!
有點小黏牙說~~~


我在公司有吃了"雙色巧克戀"
這個還滿好吃的...排除黏牙這個因素
因為外面,沒有多加一些其它東西
單單就是青蘋果+焦糖+雙色巧克力醬
這個組合還不錯.....

個人覺得啦~~~
這個東西,真的只是嚐鮮而以(沒吃過的人,還是可以試試)
口味不說,價位還真不便宜...一個65元
與其吃這個,還不如直接啃蘋果比較實際....
說到這個....
angel隔天跟我說....
她家的小朋友說要吃蘋果,angel說,這個就是了呀(指焦糖蘋果)
結果,她家的小朋友說,他不要吃這個
他要吃真正的蘋果....
哈~~~看來,這個不受小朋友的歡迎唷


以下是我們訂購的這家網址
http://www.applelove.com.tw/

而8/20播出的綜藝大集合,也有介紹另一家的
http://www.caramelapples.com.tw/

看到同學的小部提到,她去"遇見"吃飯
這才讓我想到...今年4月我們部門聚餐,也有去啦!!
趕緊翻出照片...
也來介紹...介紹...這家店

因為是晚上去吃飯,下班時間會塞車
塞到那裡,早餓死了
所以,我們還是承襲一貫的作風
先跟店家要了菜單,大家先點好餐
去了,就可以省去點菜的時間

沙拉...老實說,時間有點久了,我有點忘了,是什麼滋味...哈~~但印象中,是還滿好吃的,因為~~都吃光了呀!!
麵包濃湯...是用麵包當碗,裡面是玉米濃湯,不知是不是我們太餓了,除了把湯吃完,我們連麵包都喀的差不多了...不過,這個麵包真的很好吃,是cindy喜歡吃的那種,有嚼勁的麵包!!
超級海陸...這道菜,上來,老實說,大家很失望,因為這道菜,是店面算最貴的一道菜吧!!心裡就想,一定很豪華且份量很足夠~~結果一上菜,大家傻眼,怎麼才這樣,蝦子小小一隻,牛肉也小小一塊!!我有吃一小口蝦子,味道還不錯...
德國豬腳...這道,聽說是店裡的招牌,起先,店員一送來...一整塊,我就先忙著拍照,結果,店員又來問我要不要切,所以又幫我端進去切囉~這豬腳,說實在的,還滿好吃的....皮脆且有嚼勁,吃起來,並不會有很油膩的感覺...只是份量很足,吃到最後,真的是太飽了!!
甜點...好可愛唷,還有不同的造型,其實,就是一般的雞蛋布丁啦!!
飲料...附餐的飲料,並不是長這樣滴~~這是我們另外加點的!!


這家店,老實說~~還真難找,是位於巷弄內
一進店裡,發現一樓的空間其實並不大...
我們20個人,就把一樓包下來了
對了,我還記得,服務生長的很帥
我跟同事還在討論,這個男生
剛好,這個男生來點餐,結果我同事就問他..."我可以問你一件事嗎?"
我和另一位同事,本以為她要問餐的事情
沒想到她一出口,我們就嚇到了...她居然問"你幾年次的呀?"
真是昏倒耶........
好啦~~言歸正傳~~
店內的風格,是走地中海風
從名片中,就可以看到...藍白色系
二樓的空間,其實也不大...
中間是一個裝飾用的空間,用玻璃作地板(所以,無法坐人)
只有週圍可以坐....
樓梯一上來,有一個沙發的空間....
有同事上去躺了一下,說~~沙發很軟,很舒服^^

這是我之前去吃過的餐廳,那時,並沒有想要介紹的念頭
所以照片,並不是很充足...
但我發現有人介紹這家餐廳,介紹的很仔細...
po給大家瞧瞧
http://www.dreamreload.com/forum/showthread.php?s=&threadid=49718
http://myblog.dyndns.org/blog/archives/2005/12/08/226/
這個人,好像是去年吃的...
感覺菜色上,和我們去吃的時侯,就有所不同了
最明顯是...豬腳,還有飯呢~~~


【遇見 無國界料理】
桃園市中正路1115巷1號(竹城東京巷內)
TEL:03-3469155 (訂位專線)
營業時間：星期一至星期六 11:00am - 10:00pm 星期日休息

在chun的推薦下,我得知新屋有一間南非菜
剛好,今天大學同學要聚聚...我們就決定去吃南非菜囉

這家店的經營方式,是家庭式的...
只有老闆一家人...
老闆負責外場....點菜及和客人哈啦^^
家裡的女生...負責上菜及清潔
老闆的二個兒子...廚師
也因為人不多...所以服務不周到...不用外加服務費10%(這是老闆自己說的)
我問到了老闆,怎會開起這家南非餐館
他說,他1968年就去南非了...待了30幾年...
在南非是做些小生意...後來回到台北,是做南非的食材的進口生意
後來想想...何不自己開間餐廳
我又問...那有特別去學做菜嗎?
老闆說,並不用特別學,只要吃過...再問問南非的鄰居,做法...就會了
但...密訣就是...人家告訴你用料是多少,就是多少,絶不可以偷工減料...就可以做出一樣的美味了^^

下圖是店裡的擺飾...
哈....menu還是豹紋....果真有南非味

 

上菜囉~~~~
1.南非檸檬香茶KARUKA－媽呀,這實在是太好喝了,而且老闆說,這是印度婦女常用來減肥的飲料...喝一口,就是濃濃的檸檬味,那酸甜的滋味配合的剛剛好...因為真的很好喝,我們還問了老闆,是否有賣原料給客人,讓客人也可以自己回家煮來喝...答案是...沒有,所以...想喝就下次再去消費囉!!
2.南非法式橄欖油沙拉－這和一般的沙拉差不多,吃起來很清爽,我們點的是小盤的...但份量就很夠了
3.雞里肌佐Peri Peri醬(辣)－喜歡吃辣的,老闆就會推薦這道菜,但...吃起來,並不會太辣,反而有點酸酸甜甜的感覺
4.南非佐酒肴駝肉－注意唷~這是駱駝肉唷...每日只有限量五份而以,這是採用駱駝的腿肉...完全無脂肪,是抹鹽巴後去蒸熟...然後再急速冷凍...所以這道菜是冷的。一直想說,吃起來是什麼口感,但說實在的,還真好吃,因為可以說是入口即化...不需要多加咀嚼,也沒有任何奇怪的味道
5.南非西班牙香悶魚飯－這個也超好吃,飯非常的香,看似平淡無奇,但...口味實在讚,把底下的飯翻起來,還會有鍋巴...酥酥脆脆的,太美味了~~~我有問老闆,為什麼飯看起來會黃黃的,我本以為是用什麼泰國的香料,結果...老闆說是鬱金香粉
6.南非印度式香料醬蝦－老闆說,正確吃法是,拿起蝦子,先放在口中,吸一吸蝦子外的醬汁,剝好殼後,沾一下醬汁再吃~~醬汁吃起來有椰奶的味道...就是南洋風味啦!蝦子本身很新鮮...肉吃起來有彈牙的感覺!!

我們本來只有點了上述的菜...結果看了別桌有點了魚,看起來很好吃...於是我們又加點了...
7.南非英式炸銀魚排－魚排上面的醬汁,是南非的國寶醋來的...是有點嗆的酸,而且帶有一點甜...說到魚排本身,也是,因為肉質非常的嫩...而魚排看起來有點黃黃的,我原本以為又是用鬱金香粉,結果老闆說不是...用的是"起司酥炸粉"...旁邊的薯條也是大有來頭,因為他也是南非來的,而且是無基因改造的薯條,據老闆說,麥X勞用的薯條就是基因改造的薯條,所以冷掉吃,就非常的難吃....這道菜,記得要用手直接拿來吃...為什麼勒?因為是用炸的,很燙,若你一下子就用筷子夾起,送入嘴巴,很有可能會因此而燙到,若你用手去拿,手會知道溫度,你就會小心吃....這也是老闆說的啦~~~
8.在圖7所用的魚,就是這種魚啦~~


這道菜,我們沒點....
但,我一直有聽到老闆跟其他桌的客人說,這是南非的國宴菜....南非古荷蘭燉肉
所以,當又有別桌的客人點的時侯,我忍不住跑過去問...可不可以借我拍一下
我也有偷聽到,老闆在跟別桌的客人介紹這道菜....
你不要看他長的像"白菜滷"
但作法,可是大不同...它主要是用圓球類的蔬菜...如高麗菜or大白菜等等
而且要選用甜度越高的越好...
重點來囉....它是不加水的...它完全是用白酒去熬
再配合蔬菜所釋放出來的水份,互相融合....
我沒吃...所以不知味道如何...但就我旁邊那桌,一副就是饕客的人說...很好吃(而且好像不是第一次來吃)



吃完後...可以去周邊逛逛....
但今天實在是太熱了,所以我們大部份的時間都是待在室內
A.門口的招牌
B.走上去,就是用餐的地方
C.大門口
D.戶外一隅
E.戶外一隅
F.從用餐的地方看出去,會有一個"湖"...還滿美的...但記得是湖唷,千萬不要說成是池塘唷!!還好我同學一開口就說對了,老闆還直誇我同學...有學問(湖泊...好像是用來灌溉的,而池塘是用來養殖的)

cindy小評~~~
1.這裡的餐,真的是沒話說,好吃...因為老闆堅持原料都要從南非來,所以有時會有缺貨的情形發生,像今天,我們本想試試招牌"南非風味香腸"結果...賣完了...(不管,不管~~~我們下次一定要吃到香腸)
2.老闆真的非常熱情,因為我的問題很多,老闆也很有耐心的一一講解,老闆一再強調,就把這裡當家裡吧~~~一切隨興
3.因為我們待的很晚,客人都走光了,老闆的兒子也出來幫忙收拾...哈...和他爸一個樣,口才超好,就和我們天南地北的聊了起來,是一個很特別的人...他還拿出他的珍藏給我們看...今天真是值得呀
4.總而言之~~這是一個,我還會想再次光臨的一家店,推薦給大家
5.地點很偏僻...是在一個鄉間小路...我們是白天去,而且剛好我同學小時侯住那裡,所以很熟,不然...我們一定也會找路找半天...若是晚上去,可能更要注意路線唷!!
6.不收信用卡唷,請付現...


【南非美食小屋】
電話：03-4971184，03-4971187
傳真：03-4971190  星期一公休
預約專線：0932-185145
地址：桃園縣新屋縣埔頂村2鄰35-3號

6月初吧~~同事的老公...開了家炸雞店
剛好,今天帶chun去...
就順便拍照,幫他們打打廣告囉~~

我同事呢~~非常會做料理
所以不論是對食材or口味,都非常的靈敏
只要食材不新鮮,或是口味不對...她馬上就會知道
雖然她不負責這家店,但她還是會三不五時就去走走看看..
哈~~順便稽核一下品質啦

這家店,有幾個堅持...
1.炸油...每天打洋時,一定要把油都漏出來...油槽整個清洗過
2.食材...堅持每天現買,現醃
3.炸物...堅持要現炸,就是有客人點的時侯,才會下油鍋炸,這樣確保客人吃到的,是最新鮮的,但...相對的,時間就會比較久,所以要買之前最好是打個電話預訂,再去拿

就是因為這幾個堅持,在吃過的人的口耳相傳下
有很多客人會從中壢特地來買唷
所以...下次有經過桃園復興路時,別忘了去"交觀"一下唷^^
p.s:他們星期日公休唷...

cindy個人小評...
這家店的特色是
1.皮非常的酥脆
2.一口咬下,還有鮮嫩的肉汁會流出來
3.仔細品嚐...會發現炸粉及醃料的配合下,會有一種特殊的香氣(至於是什麼原因...當然是獨門配方來的...誰會告訴我呀!!)
4.有二位風趣的店員...很高...長的也還不錯,喜歡看帥哥的,是一個福利
5.有幸去到店裡時,看到有氣質的老闆娘,一定要記得給老闆娘一些意見(不論好的or壞的),這樣,他們才可以更努力去做更好吃的東西唷...老闆娘一定也會回報你一個滿滿的微笑

【烘炸雞餐飲】
地址：桃園巿大同路204號
電話：03-3360296 星期日公休

7/16~~
因為世足義大利奪冠
所以...我們決定去吃義大利餐
上網找了半天,發現桃園就有,這樣就不用跑到台北去吃了

這天早上,我還特地把我的"小紫"(我可愛的數位相機)充飽電
結果...沒想到,我忘了放到包包裡啦
所以~~以下照片是用手機拍的,若拍不出美味的感覺,請見諒
不過~~我已努力特效來美化了

中午時分,來到了西西里
一樓~~沒人
二樓~~只有二個人,不過,過沒多久,人也吃飽走了
所以...一整層就只有我們四個人
哈~~

我們點了

裡面的料還滿豐富的...有蝦子,墨魚,蛤蜊,干貝,蕃茄等材料....
但東西一上來,我們就傻眼了,因為~~怎那麼少呀?
而且,飯更是少,可能半碗左右的飯量吧
至於口味~~還好~~會點這個,是因為chun之前去吃南非菜
而她的海鮮燉飯,好吃,所以想點來比較看看
結果~~~遜掉了


這個好吃...
裡面有蟹肉...還有海膽
吃起來,非常的濃郁...
因為有海膽的關係,一口咬下,一直有"波波"的口感~~很妙的


西西里的招牌~~~
他的餅皮很薄...就像餅干一樣
口味上,並沒有什麼很特殊的感覺
只是起司還滿多的...拿起來還會"牽絲"


燒ㄟ~~~
這是店員推薦的,說裡面的麵皮是師傅自己桿的
我本以為會有多Q,結果...根本就不Q,可能是因為有加醬汁焗過
麵皮吸收了大量的湯汁,所以不Q了吧
還好,我們把這分成四份,一人吃一點,不然~~吃到後來,肯定很膩


點一個主餐,有附贈一杯飲料...
飲料只有紅茶及咖啡...
因為店員說,咖啡是用義大利的咖啡豆去研磨的
所以,很好喝,建議我們可以點這個
於是大家都點了咖啡...
很大一杯~~喝完後,四個人,有三個人都出現症狀
頭暈,睡不著,隔天有宿醉的感覺
我想~~可能是咖啡太濃了...以及太大杯了
但~~這杯咖啡,還滿好喝的...　

這家店,老實說,份量實在有點少
才一點點,對男生來說,肯定吃不飽的
我們想要加點麵包,結果...麵包不單賣
一定要點濃湯,才有送一片~~誇張
我們吃完後,看到櫃子裡有蛋糕...
發現,他的蛋糕是採用~~香草蛋糕舖的蛋糕唷
說到香草的蛋糕....
個人愛~~魔鬼巧克力...因為這是用苦巧克力...吃起來就是有"成熟"的味道
香蕉核桃...這是一個很扎實的蛋糕,類似"馬芬"...裡面滿滿的核桃,及濃濃的香蕉味

【西西里義大利餐廳】
桃園巿天祥五街3號
03-3461992
11:00~22:00(每週一公休)

6/22難得,同事們時間都允許
大家決定去吃龍潭小有名氣的韓式料理~~韓樓
但今天早上,打了許多通電話....一直沒有人接
到了下午,居然打通了
原來是,老闆娘出國了,今天才會回來,所以今天沒營業囉
可惜~~~真是太可惜了~~~
大家那麼期待說....而且,我還贊助了一瓶"真露"

雖然如此,但我們還是決定找家餐廳吃飯去
因為,難得媽媽們都跟家裡告假了啦....
去那勒~~~~~
就桃園"紅拱門"吧!反正大家也沒吃過,而且風評不錯尼

之前,就有聽說,紅拱門的消費不算便宜
果不其然...一進店裡就感受到了
因為店內的裝潢走高檔路線....
連自己進了店裡,都高級了起來
在公司,我們就先上網找菜單,自己先寫了我們要點的菜
所以,服務生一來,就直接把單子給他....結果,服務生傻眼
我們點了
泰式炒河粉 $250(大家真的餓了,不等我拍照,就分裝起來了)