離開梅子博物館後，曉吟帶我們來到位於水里火車站附近的新峰食品(水美梅)
在店門口停著新峰食品的車子，哈～有這麼一輛車子，不論是停在門口，還是在路上行走，宣傳效果應該都很好！
這是水美梅的形象公仔，看起來超Q的說^^
其實新峰食品（水美梅）是一家麵包店，店內除了他們主打商品木輪餅外，還有許多款式的麵包
小時侯很愛吃炸彈麵包，特別是包著奶酥餡的
對於外頭裹著巧克力的麵包我也很喜歡
可別看這個奶油波蘿不起眼，當天有客人說，之前吃過覺得很好吃，所以常常特地從台中到水里買這個奶油波蘿呢！
這個日式皇冠麵包老闆很推薦，裡頭雖然沒有包任何餡料，但麵包體吃起來很香，而且口感很好，Ｑ中帶軟呢^^
在麵包櫃前有這麼一個吊飾，裡頭用黏土呈現麵包店，是老闆的朋友送他的～
麵包店不可少的小西點這裡也有，而且種類還頗多呢！
木輪餅是新豐食品的強打商品，目前一共有九種口味，分別是香蒜、巧克力、牛奶、檸檬、藍莓、水蜜桃、黑胡椒及咖啡等！若覺得這麼大一片吃不完的話，還有出小片的單片包呢！
老闆二話不說，先是開了一個大蒜口味的木輪餅請我們吃，因為我現在對大蒜麵包有恐懼感，我很怕大蒜口味的木輪餅我不能接受，結果還好，大蒜味道不是太嚇人，反倒有點甜甜的味道，餅干吃起來超酥脆，大口咬下，明顯還可以吃到糖的顆粒，大巫本來對這個木輪餅興趣缺缺，但在試吃後，當場決定要多買幾個：Ｐ
這個就是木輪餅變身前的模樣，好大一個呀～～
這個烤好的吐司有多大呀？附上老闆當比例尺就知道了：Ｐ。而一旁包好的那一袋則是木輪餅切下來的邊料，喜歡吃吐司邊的人倒是可以買這個來啃，老闆說這個邊料，也可以用來做pizza～
除了木輪餅外，這個馬拉棒也是店內熱賣商品！而口味上有牛奶、草莓、芝麻及巧克力
老闆有二個弟弟，三兄弟目前是住在一起，而且共同經營新峰食品，一個負責烘焙、一個負責店面，另一個則負責拓展業務，聽到老闆這麼說，真的覺得很難得耶，三兄弟不但可以同處一個屋簷下，還一起為爸爸傳承下來的麵包店而努力，真是太感人了～
新豐食品從很久之前就在這個地址營業了，老闆還特地找出之前的照片給我看呢：Ｐ
老實說，我本來是預計離開水里後，要下台中去買阿明師太陽餅的，但因為在新豐食品買了不少東西，再加上老闆送的，都快把後車廂塞滿了，最後才決定不買太陽餅了ＸＤ
跟老闆聊天後才發現，原來老闆幾週就會送貨到大溪愛情故事館，哈～以後若是想吃木輪餅時，不知是不是可以和老闆約交流道面交呀：Ｐ
新峰食品(水美梅)
049-2770078
南投縣水里鄉民生路423號
http://0492770078.tw.tranews.com/
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