IMG_2619
前不久和朋友到苗栗去玩,朋友順道帶我去她同事家的水梨園參觀,這下我才知。。。原來苗栗大湖除了草莓外,還有產水梨呀!



IMG_2592
6-9月是水梨的產季,沿途看到不少攤位在賣水梨呢,而我們這天的目的地是在台三線139.3~139.5處

IMG_2580
這裡的水梨是自產自銷,少了中盤商,價格自然會比較可愛一點

IMG_2584
呵~小小的攤位上,到處可以看到水梨的蹤影

IMG_2619
水梨好像有很多品種,老實說我不太會分,只知道有粗水梨及細水梨之分,粗水梨故名思義就是表皮較粗咩,而細水梨的表皮則比較細緻,若問我二種喜歡吃那一種,其實我比較喜歡吃粗水梨耶,因為感覺比較有口感:)

IMG_2583
媽呀!這裡賣的水梨會不會太誇張?每顆都超大的,平均一顆都有1台斤以上

IMG_2587
老闆娘超客氣的,二話不說先削了顆水梨給我們吃,這水梨沒有冰過就超多水份的,而且很甜,若把水梨冰過再吃,水份會更明顯唷!

IMG_2593
在攤位旁有一間倉庫,是專門用來存放水梨用的

IMG_2589
你看。。。裡頭超多的!而你看到的這些,全是人家訂走了。。。

IMG_2590
目前攤位上販售的是新興梨,結果老闆娘又從倉庫拿出了另一個品種-豐水梨,從外觀上明顯可以看出二者的不同,二相比較下,新興梨個頭較大,而且外皮較綠

IMG_2591
豐水梨的口感比新興梨細緻,甜度也較高,哈~我個人覺得豐水梨實在是太甜了,感覺吃完要配開水耶:P

老闆娘說,年輕人喜歡新興梨脆口的口感多一些,而年長者會喜歡豐水梨細緻口感多一些,咳。。。那我當然是喜歡新興梨多一些呀,因為我也是年輕人呀
(咦?真的嗎?)

IMG_2617
吃完水梨後,老闆娘帶我們到她的果園參觀,果園其實就在攤位的對面而已啦。。。

IMG_2594
從高處往下看我還真看不出來這些是什麼?感覺只是一般普通的樹木呀。。。

IMG_2602
老闆娘還會跟我們介紹水梨的品種,像這個是鳥仔梨,就是用來醃漬的那種

IMG_2603
好妙唷,同一株樹木上頭,居然可以有許多不同品種的水梨耶(因為水梨是用接枝的)

IMG_2606IMG_2609
種水果其實很辛苦耶,除了要忍受太陽及蚊子外,要照顧它到結果,可是要花不少心力,像是施肥、疏果及套袋等,這些都是得人工作業,所以相當累人!

IMG_2614
我一直以為水果都是種了之後就會自己長大,在聽了老闆娘介紹後我才知,原來水梨是要靠接枝,要長出水梨寶寶,可都是要一枝一枝樹芽去接出來的,不同品種的水梨可以接在同一株樹木上,所以才會有一顆樹長出許多種品種的水梨:)

IMG_2581
膠帶纏繞處就是接枝的地方唷!

這裡的水梨說真的還滿好吃的說,每顆新興梨都超大顆的,削一顆就足夠全家人吃了呢^^

苗栗縣大湖鄉新開村雙坑716號(約台三線139.3~139.5處)
徐志光 先生
行動電話:0935-713202
產季:6月~9月

    全站熱搜

    newheart 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()