之前去台大集賢會館上課時，就發現附近有一家魯山人和風壽喜燒，就在前不久，又在台北轉運站附近開了另外一家分店！
整理照片時才發現，魯山人壽喜燒的樓上是紅寶石港式飲茶耶！應該吃完魯山人再往樓上去（切～最好是有肚子ＸＤ）
魯山人壽喜燒是小芷的老闆投資的，也因為小芷的關係，我才有機會來品嚐魯山人壽喜燒^^
我們去的這天是星期五晚上，其實本來是預計星期六才要去吃，但就有人星期五快要下班時打電話跟我說，他中午沒吃，肚子超餓想改晚上去吃，於是趕忙打電話預約，還好有打電話預約，因為這天剛好有同學在辦聚餐活動，整個店幾乎都是滿的
小芷有交待我訂位時，看看可不可以安排檜木區的位置，我本以為是燈光較好，沒想到她說。。。因為會有木頭的香氣（笑），訂位時說是這區有人坐了，沒想到到現場時，服務人員說幫我喬開了（大心）
魯山人不同於一般壽喜燒給二小瓶水跟醬汁，而是直接放上二大壼，這樣就不用一直跟服務生要了（笑）
這裡的鍋有壽喜燒鍋跟和風昆布鍋二種，一開始會預先送上壽喜燒鍋，若需要換成和風昆布鍋可以請服務生替換
一般吃壽喜燒都是會在桌上放一個小垃圾筒，讓客人裝一些蛋殼什麼的，但魯山人壽喜燒很特別，它居然是在桌子開一個洞，垃圾直接往洞裡頭丟就行，超貼心的設計，不會占桌面的空間^^
許多吃到飽的店家都有用餐時間限制，時間從二個小時、90分鐘、100分鐘不等，而魯山人是採100分鐘的限制
魯山人吃到飽的價位有分299、399及499（皆需另外支付10%服務費），價位不同在於可以點的肉品不一樣，當然選擇價位越高，可以點的肉品種類越多！
299的肉品只有三種選擇，為美國培根牛、本地豬五花及布榖雞腿片
399則又比299多了美國霜降牛、紐西蘭低脂牛及無菌梅花豬
而499又比399多了美國牛小排、美國沙朗牛及頂級松阪豬
除了吃到飽外，還有一些單點的東西可以選擇，像是蝦子及酒飲等！
每個位置上都有一張小卡教大家如何調壽喜燒的醬汁
桌上則有立牌圖示如何正確美味的食用這個壽喜燒
蛋、蔥花及七味粉是壽喜燒醬汁不可獲缺的東西
魯山人選的雞蛋感覺不錯，蛋黃的色澤很美
喜歡重口味的人，還可以另外跟服務生要生辣椒及蒜末
我調出來的沾醬，哈～～怎麼有一種要煎菜脯蛋的fu
開胃前菜-鮮蝦沙拉
開胃前菜-飽魚沙拉
副餐有飯、麵、冬粉可以選擇，但我們這天都沒有吃，因為我們知道自己的”食”力，若是吃了這些，一下就被打趴了，所以故意不點
這盤為299套餐的肉品，有美國培根牛、本地豬五花及布榖雞腿片
399套餐的無菌梅花豬
399套餐的美國霜降牛
399套餐的紐西蘭低脂牛
499套餐的頂級松阪豬
499套餐的美國美國沙朗牛
499套餐的美國牛小排
首先服務生會預先幫忙準備一個菜盤，裡頭大致上有高麗菜、菇類、南瓜、地瓜、玉米及百頁豆腐等
之後會不時有服務生推著菜車來詢問有沒有需要添加
因為有人直喊肚子餓，所以一開始採猛烈攻擊，直接把一大盤肉全給下了（笑）
因為在蛋汁裡頭加入生辣椒及蒜末，這樣的蛋汁變的很有味道，拿來沾肉吃很讚唷，建議來到魯山人且敢吃辣的朋友一定要試試這樣的吃法
忘了這是什麼肉，但我喜歡裡頭有點筋的感覺，吃起來很有咬勁
松阪豬，但因為切的太薄，反而吃不出松阪豬那特有的口感
魯山人的肉片都切的超薄，雖然快熟，但是會有點喪失肉品應該有的口感，若是可以稍微再厚一點就更好了^^
吃完一輪肉類後，改煮蔬菜及菇類
魯山人有玉米筍耶，我喜歡吃玉米筍，所以一看到這個玉米筍超開心，另外，魯山人選的高麗菜好好吃，吃起來很脆口，很讚！
看得出來我們很愛高麗菜吧，每次加點菜類一定有它：Ｐ
這裡的芋頭是切成片狀，但我比較喜歡切成塊狀煮出來的口感
最近喜歡上吃鍋時來顆麻吉燒，只是魯山人只有芝麻口味的，吃完肉品及蔬菜，最後來顆麻吉燒真的會有滿足的感覺，只是魯山人只有芝麻口味，而沒有花生口味
魯山人壽喜燒離台北轉運站不遠，其實還滿適合聚會的，而且它有三種價位，可以適合任何階層的朋友選擇，感覺也還不錯，一大群人吃鍋搶食的感覺真的很好：Ｐ
飲料算還滿多元，有烏梅汁、日式綠茶、水果茶、檸檬茶及汽水
哇，還有百家珍的梅子醋飲，但我不太敢喝，很久之前跟同事們因為想要喝醋減肥，結果一群同事整天在廁所集合，差點把辦公桌給搬到廁所去ＸＤ
熱飲的花草茶選擇也不少，只是我沒喝就是了
冰淇淋使用的是杜老爺
飯後感覺還是要來個冰淇淋來做一個完美的ending ^^
留言送折價券活動
我手上有2張50元的折價券，送給有需要的朋友，只要留言說明魯山人壽喜燒有那二家分店即可(折價券使用期限至2013/7/31)，留言送折價卷活動時間至6/7下午五點止，若只有一位朋友留言，就送給那位朋友，若有多位則用抽籤方式選出，中獎的朋友之後再提供給我地址，我會將折價券寄給你^^
魯山人和風壽喜鍋物
中山店
電話: 02-25633383
地址: 台北市中山北路一段82號(華陰街口)
時間: 10:00-23:00
台大店
電話: 02-23630339
地址: 台北巿大安區羅斯福路四段85號
時間: 10:00-23:00
http://www.sukiyaki.tw/
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