【食記】大溪小窩私房料理~隱身住宅區的美味料理!－從"心"出發

小窩私房料理雖然就在我家附近，但卻一直沒有機會去吃，這天和朋友約吃飯，就是它了．．．

小窩私房料理位於埔頂公園附近，不仔細看還真不知原來在住宅區內還隱身這麼一家餐廳呢！

小窩私房料理是在仁善街上，那一帶的房子外觀設計都差不多，前有庭院進去才會是住家，而小窩就是將住家變身為溫馨的家庭式餐廳

小窩的位置並不多，大約十多個位置左右，我們這天用餐時，剛好有人聚餐，所以這區全是滿的

因為位置不多，用餐最好是先打電話預約，我打電話預約時，剛好剩下這區的位置（大心）

角落還放了許多食材，像是南瓜等等

桌上會準備一壼水，供客人自行取用

很喜歡小窩的理念，不用過度的包裝，只求為客人做好每道料理

小窩每週三公休，而且每位客人都需要點一份主餐唷！

主餐價位從310元~550元不等

這裡是採套餐式，有沙拉、麵包、湯品、開胃前菜、主菜、甜點跟飲料

鮮蔬和風沙拉
我選的這個和風沙拉我很喜歡，不論是蔬菜還是芭樂都很新鮮，再搭配底下的和風醬，吃起來有點酸甜酸甜的，很開胃呢！

水果優格生菜沙拉
朋友的水果優格沙拉據說也很讚，她直說醬汁好好吃^^

麵包
麵包外表烤的酥脆，外頭的大蒜醬不會太重，而且上頭還加了些塩巴，吃起來很對味，一點都不膩

南瓜湯
網路上許多人都對小窩的南瓜湯給予很高的評價，裡頭有一片鮑魚及蝦子，我有喝一口湯，感覺得出來這個南瓜湯是經過久煮，將南瓜煮爛，因為還吃得到南瓜的纖維，整個湯頭喝起來很鮮甜～

牛肉湯
我本以為牛肉湯是牛肉清湯，沒想到居然像是紅燒的湯頭，裡頭還吃得到牛肉塊，牛肉煮的很軟爛好入口，只是我覺得湯頭偏鹹了點

小窩私房開胃前菜
今天的開胃前菜是將厚片吐司上頭加上起司去焗烤，它的底部有塗上糖，所以底部是甜的，上頭的起司餡料是鹹的，鹹甜滋味還滿妙的！

紐西蘭去骨牛小排 310元
友人點的去骨牛小排，可別小看這個牛小排，它的份量還滿多的，一旁的配菜有秋葵及南瓜，中間還有白飯

除了最上頭的一大塊牛小排外，底下還有二小塊唷！

這個牛小排吃起來帶有點照燒的甜味，肉質吃起來還滿軟嫩的，一點都不會乾柴，整體口感還不錯！

小窩豬肋排 360元
網路上超多人推薦小窩的豬肋排，所以我也點了這道！

這個豬助排上桌時，我倒抽了一口氣，天呀～～這豬肋排會不會太大了．．．

豬助排聞起來超香，而且表面烤到油亮油亮的，看起來超可口的

秋葵切開後好可愛呀．．．

這豬肋排好吃耶，外頭烤的有點焦香且酥脆，豬助排切開後裡頭還包含了些油脂，吃起來不會乾澀，味道也很好，哈．．．它的份量真的好多唷，超適合嗜肉的朋友！

洛神烏梅汁+甜點
洛神烏梅汁有一定的水準，不會太稀

這甜點上頭是烤蛋白，下頭是布丁，我個人覺得太甜，沒有很愛ＸＤ

小窩私房料理
電話：03-3076998
地址：桃園縣大溪鎮仁善街99號
星期三公休