【安坑新地標】來去白金花園酒店住一晚 v.s 與碧潭水灣餐廳約會~文末附安坑美食懶人包－從"心"出發

早在白金花園酒店還在興建時，我就注意到它了，因為走新北環快永和安康段接祥和路時，就可以發現路旁有一個高聳的建築，那就是～白金花園酒店，打從那時起，我就默默在注意白金花園酒店的動態，特別是看了老大（安坑有好報總編輯）所介紹的白金花園酒店，就對它有所期待，期待它的服務能為安坑帶來更多的不一樣！！

今天，我就要以一個在地人的角度，寫下我對白金花園酒店的印象～～

延伸閱讀～
安坑有好報安坑白金花園酒店 10月試營運

白金花園酒店 Platinum Hotel
02-86665888
新北市新店區安興路77號
飯店接駁車時間：（新店總站捷運站）
am08:00～am12:00
pm14:00～pm20:00
（請提前與櫃台預約接駁車時間）
http://www.platinumhotel.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/PLATINUMGARDENHOTEL/

當我知道白金花園酒店有部落客體驗時，我問了巫，要不要來去住住看？他只冷冷的回了我，在新店住飯店，那跟回家睡有差嗎？我立刻反駁他，身為一個致力於安坑大小事的我來說，安坑有家新的飯店，是一件大事耶，說什麼也要去看看，然後再跟大家分享呀，於是我們來了！！

入住這晚我看巫騎了摩托車要出發，我看著他，要騎摩托車去嗎？他說：有規定住飯店不能騎摩托車嗎？說的也是，沒有人規定住飯店不能騎摩托車呀，只是到了飯店門口時，我忍不住一直笑，因為我這還是第一次騎摩托車去住飯店呀．．．哈哈哈

入住當天是星期五，下了班從大溪趕過去，再加上先去碧潭水灣餐廳用完餐才去chenk in，所以抵達都已經很晚了，一到大廳櫃台時，我都還沒有說我是誰，服務人員就叫出了我的名字，感覺真的很親切（咳．．．因為沒有人這麼晚才入住的啦ＸＤ）

大廳挑高的設計，很有空間感，也很舒服

大廳這二個圓形的紅藍椅子，顏色很跳，再加上絨布的材質，給人一個溫暖的感覺

大廳一隅

白金花園酒店有300間客房，提供給遊客一個舒適的空間選擇

上樓後，映入眼簾的是寬敞的電梯間

這天入住的是八樓，從電梯間的窗戶望去，還可以看到祥和路

通往房間的走道

今天入住的是雅緻客房，裡頭有一張大床，房間走的是簡單大方的風格

床墊是獨立筒設計，躺起來還滿軟的，而且很舒服

房間內還有一張單人的沙發，而且這個沙發還有一個腳墊，躺在上頭真的很舒服，那個抱枕有加分的效果，剛好枕在腰上，躺在上頭翹腳看電視，真的很愜意，當下真的好想去問櫃台，這個椅子要去那買，想要買一組回家：Ｐ

房間內也有一張辦公桌，桌子前方有插座及網路線一應具全

房間內還有迎賓水果，嘿嘿。。。因為住得近，所以早在出發前，我自己就準備了一袋水果，邊看電視邊吃了

電視是採壁掛式，只是看著電視我有個錯覺，好多大陸頻道，讓我誤以為自己是來到大陸出差住飯店ＸＤ

門口處有個架子，展開可以放置行李


衣櫥裡有很多個衣架，可以把外套及易皺的衣服給掛起來

衣櫥裡也有一個保險箱

床旁邊的床頭櫃下方有拋棄式拖鞋及手電筒

房間內有附贈二瓶礦泉水，有電熱壼可以煮水，有也一個可以裝冰塊的桶子

下方抽屜打開有茶跟咖啡可以取用

廁所是採乾濕分離，重點是廁所還滿大間的，在使用上不會有壓迫感

飯店有提供盥洗用品，但強烈建議，基於環保還是自備比較好唷！！

早上，當我把窗簾打開時，我忍不住驚呼，這個景也太舒服了吧，位於八樓的房間，往窗外望去，是綠樹成林，有股身處山林的感覺，把貴妃椅搬到窗邊，泡杯咖啡看本書，好悠哉呀～～

以一個安坑在地人的角度看來，沒事真的不會在家旁邊住飯店，但．．．可以提供給親朋好友來訪的一個選擇唷！在台北的住家空間來說，家裡的房間多數是不夠住的，所以當有親朋好友來訪時，家裡無法提供住宿，若住家附近就有一個這樣的飯店可以提供住宿的話，不論是要接送，或是帶朋友出去那走走都很方便呢！！

白金花園酒店還有很棒的宴會廳唷，我有去看過，空間感很不錯，很適合結婚喜慶，這對安坑來說是件好事，因為這樣安坑就有一個很棒的宴會場所了，我去問過了，2016/2月底前訂桌有優惠，有需求的朋友可以打電話去詢問唷～～

同場加映~ 碧潭水灣餐廳

在前去白金花園酒店前，我們則是先到了碧潭商店街的碧潭水灣餐廳用餐，因為我們從安坑的方向過去，所以我們習慣將車子停在商店街的對岸，然後走吊橋過去

夜晚的碧潭商店街，在燈光的襯托下，更顯浪漫

碧潭近幾年也改變許多，增加了許多裝置藝術，而且碧潭橋還不時會有燈光秀，白天適合全家大小出動溜小孩，晚上則是很適合情人們的約會

商店街有屋頂的遮蔽，所以就算下雨也不用擔心

今天是來到水灣餐廳用餐，水灣餐廳位於＂映象碧潭＂招牌的旁邊，所以很好找

抵達時，可先至這個櫃台請服務人員帶位

櫃台前有一些展示的樣品餐

果真是走bali風格，店內的座位區都很有峇厘島的感覺

晚上都還會有樂手駐唱呢

你看看這幅情景，是不是很適合約會呀～燈光、音樂及美食，太美了吧！！！

當天的樂手

這天坐的位置剛好可以看到整個碧潭橋

菜單上有道金巴蘭私廚舞串燒，我本想說串燒應該沒有什麼特別的，但當我看到鄰桌點了這道，超酷的，它的串燒很大一串，而且是採吊掛的方式出菜，一上桌感覺就很豪華，這道列為下次去必點菜之一
金巴蘭私廚舞串燒

水瓶

法式主廚濃湯
當天的湯是用蕃茄熬出來的濃湯，湯頭很濃郁，上頭還搭配了培根屑來增添香氣

巴特輕熟軟麵包
烤過的麵包吃起來軟軟的，我喜歡這樣的口感，還可以搭配塔塔醬一起吃，吃起來會更香滑

香酥髒鴨腿搭點手抓飯和辣莎莎
當我看到菜單上有道髒鴨腿時，我心想．．．有事嗎？鴨腿就鴨腿，為什麼要叫髒鴨腿？原來這個鴨腿來頭不小，先是用峇里島特有香料醃漬入味，再經過先炸後煎的料理過程才完成

老實說，第一眼看到這個鴨腿，我只覺得，這個鴨腿好像炸的太乾了吧？真的如其名．．．髒髒的（笑）

這個鴨腿真的有讓我驚艷的感覺，鴨腿外表炸到酥脆，裡頭的鴨肉嫩一個不行，幾乎是入口即化，而且鴨肉吃起來一點都不會乾柴，反而是超多汁的，好吃到差點連骨頭都要吞下去了：Ｐ

爐烤澳洲沙朗牛排佐香蒜脆片

當天我突然好想來個大口吃肉的感覺，於是我點了這個牛排，牛排上桌時，那個香氣真的好迷人，口水都要流下來了

牛排很厚實，外表到帶有點焦香味，裡頭肉質雖然帶點粉紅色，但是吃起來一點腥味都沒有，反而是很嫩，吃的時侯可以搭配蒜片一起吃，更好吃唷^^

黑醋栗果香冰香

薄荷芒果輕汽泡
這道薄荷芒果輕汽泡很特別，裡頭居然加了薑，原來芒果混著薑這麼搭呀，

椰奶香蘭銀耳圓舞曲

黑莓醬．水明漾孔酪蛋糕
飯後再來個甜點，來為與水灣餐廳的約會劃上一個完美的句點～～

說真的，這樣一個有景有美食的地方，在新店真的不多見，水灣餐廳真的超適合情人約會，接下來耶誕節及跨年快到了，還沒有想到去那吃飯的朋友們，水灣餐廳是一個不錯的選擇

水灣餐廳 WaterFront

電話:02-2912-5568

地址:新北市新店區碧潭風景區東岸商店街B08
FB： https://www.facebook.com/WaterFrontBali.restaurant...

安坑對一個不熟悉安坑的人來說，是一個交通不便的偏遠地區，但以我算半個在地人來說，安坑近幾年在交通的發展上已有很大的進步，而且陸續也有一些飯店及夜巿進駐，在生活上還滿便利的，除了這些，我有個深刻的體驗，就是安坑人的人情味，在安坑這塊土地上，我可是貢獻不少＂公斤數＂在身上呢ＸＤ，以下為大家整理了安坑美食懶人包，一起來吃吃喝喝吧！！

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