早在很久之前，在檸檬家看到台中有個爆漿的紅豆餅後，就一直想去試試！只是時間一直無法配合，但我心中還是一直期待有一天可以吃到這個紅豆餅呀～
上週六，走了一趟漁港及台中，這下終於讓我有機會可以嚐到了～～
根據許多人的食記裡頭提到，這個紅豆餅很夯，排隊是正常的，但這天運氣不錯，到的時侯只有幾個人在等，所以很順利就買到了：）
我到的時侯，老闆正在把蘿蔔絲口味的合體，所以來不急拍到那像小山似的蘿蔔絲
這個攤子上，有二個爐子，這個爐子專門做奶油及蘿蔔絲口味
另一爐則是負責紅豆及綠豆
這攤紅豆餅在口味上有紅豆、綠豆、奶油及蘿蔔絲，綠豆口味很少見到說，也因此害怕踩雷，跟大巫討論半天後，最後決定買一個綠豆試試，其他就三種口味各三囉！
只要量買的夠多，就會用這樣的盒子裝，用這樣的盒子裝，感覺上比較不會因熱氣而損害紅豆餅的口感
哈，在結帳時，老闆娘看到我手上拿著COWA的皮夾，直問我是什麼牌子？因為她覺得皮革看起來很亮，很好看，還問我怎麼保養皮夾的？說了這麼多，其實老闆娘要跟我說的是。。。她也有一個牛皮的包包啦：Ｐ
一個七元的紅豆餅，有這樣的個頭，以目前紅豆餅的行情來說，老闆算是做良心事業的：Ｐ
在厚度上，也不馬虎
剛烤好的紅豆餅，外皮有點酥脆，外頭的餅皮，和著奶香，配合著裡頭的餡料，真的很誘人，只是吃的時侯真的要小心，一口咬下時，要留意裡頭的餡料，一不小心，內餡可是會噴出來的唷：Ｐ
紅豆口味，我個人覺得稍稍甜了一點，吃完一個，小膩
沒想到原先不被我們看好的綠豆，在口味上反而比紅豆突出，綠豆不甜膩，綠豆味很濃純，有在吃綠豆湯的fu
吃這個奶油時，可千萬要小心自己的舌頭呀，可別一時貪快，狠狠咬上一口，可是會燙嘴的唷！裡頭的奶油有點半透明的狀態，且帶有點香蕉飴的味道，整體來說，還不賴
一連試了幾個甜口味的紅豆餅，這下來個鹹的平衡一下，真是太享受了^^
蘿蔔絲給的很大器，調味上中規中距，胡椒下手沒有很重，也還不錯！盼望了這麼久的紅豆餅，這下讓我一口氣吃了四種口味，真是太滿足了！
紅豆餅
台中巿民生北路58號
營業時間am11:00~pm6:00
旅遊 (12)
天啊 兩年前去是六塊錢 過這麼久 才漲價一塊錢 媽啊 而且一樣好大 嗚嗚，我想再去買~
現場吃，真的是皮酥內餡多 而且超香的 重點是，爆大一顆才七元 真的不貴呀～～
餡看起來真的粉多...真的是良心事業...7元..ok的 我也很愛吃奶油及蘿蔔絲口味的 滿滿的餡料...超想吃 也不買個來分享一下....真是... 開玩笑滴
我那天從台中回程時 還打了電話給你 結果你沒接，不然還可以分你二顆試試！！
真的好厚吔 看了就好餓 七元真的不貴 漁港??是台中梧棲嗎? 那遊記呢?我要看我要看~~ 打算下週四結婚紀念日要跟老公去約會 對~~~去漁港約會,因為他愛吃海鮮啦^^
哈～～ 我去的漁港是。。。 你的地盤耶！ 新竹漁港啦：Ｐ 而且，我還連二天去唷
看起來很好吃 可是在台中太遠了 >"<
真的很好吃 去台中玩的時侯，記得去吃就行了^^
老闆的餡放的真的很多吔~ 第一次看到綠豆的吔,有機會的話要去吃吃看啦~
沒錯，餡真的超多的 在現場看老闆做，真的很過癮耶：Ｐ 綠豆真的還滿好吃的 真想在喝綠豆湯，超濃純的
紅豆餅真的是我的最愛，好想吃喔!
若無法去到台中 公館的紅豆餅也不賴 只不過一個十元
妳們也太強了吧 從新竹到台中 也要開一個多小時吧 果然年輕真好
哈... 喜歡你說"年輕"二字(雖然已與事實不符XD)
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