從"心"出發

 

結婚後，偶爾也是要展現賢慧的一面，就是幫老公準備早餐，才想說要買些蔥抓餅備著時，就剛好看到大口介紹蔥阿伯，本來都準備下單了，突然看到蔥阿伯的地址。。。安興路！！！這。。。不就在安坑嗎？所以默默關掉電腦頁面，改請小巫直接去店面取貨（笑）
這次嘗試的都是蔥阿伯的招牌商品，有蔥抓餅及餡餅
薄皮招牌蔥肉餡餅
薄皮餡餅一包裡頭有20顆，這款薄皮餡餅因為皮薄，所以除了用煎的外，也可以用蒸的，但蒸的時侯，底下最好墊張蒸籠紙，免得蒸的時侯皮破掉
冷凍拿出來直接下鍋煎，不用退冰
煎的時侯，在鍋裡加些油，用小火將兩面煎一下，然後再鍋裡加上一些水，待水份收乾，就可以起鍋了
吃餡餅時，千萬記得要小心唷！可別豪邁的一口咬下，因為裡頭有很多湯汁，大口咬下，可是會噴汁唷（笑）
餡餅裡頭吃得出滿滿的蔥肉味，裡頭的調味已經很有味道了，所以不用另外沾醬就很好吃
宜蘭蔥肉餡餅
宜蘭蔥肉餡餅和上一款的差別在於餅皮，這款餡餅就適合用煎的
其實，對於不擅廚藝的人來說，這樣的餡餅可說是居家必備，簡單煎一下，稍微擺盤一下，就是一道菜了：Ｐ
看得出來裡頭滿滿都是蔥吧！喜歡蔥的朋友一定會喜歡
超人氣Mini蔥抓餅　5片/包
若覺得一般的蔥抓餅份量太大的話，蔥阿伯有mini蔥抓餅可以選擇，就不用擔心會吃太飽
宜蘭拔絲蔥抓餅(古早味豬油)  10片/包
產品包裝後頭都清楚的標示著成分及食用方法，所以不用擔心不知道怎麼料理
這樣一包宜蘭拔絲蔥抓餅裡頭有10片，每片蔥抓餅上下都有一張烘焙紙做間隔，所以不用擔心蔥抓餅會黏在一起
從外觀上，就可以看到有許多蔥在上頭了
煎這個抓餅很簡單，我都會先稍微熱鍋一下，轉中小火，然後直接把抓餅放到鍋裡，是的，直接放就可以了，不用額外加油
把兩面煎到沒有白白的麵粉色時，就可以利用鍋鏟及筷子將抓餅往內拍打，這個動作是為了把抓餅的組織弄的鬆一點！
此時我會把抓餅先起鍋，然後在鍋裡打顆蛋，再將抓餅放在蛋上，使抓餅與蛋結合，然後翻面
這天幫我老公做了升級的蔥抓餅，裡頭還包了片豬肉片：Ｐ
在將抓餅捲起來，就是美味的早餐
我也試過，不加蛋，但我加了肉鬆
這次的蔥抓餅我煎的稍微久一點，所以外皮的口感會呈現一種比較酥脆的感覺，喜歡這種口感的朋友，可以試試多煎一下
我最喜歡的是在上頭加些甜辣醬，然後再加些肉鬆讓口感更為豐富及多元
試過之後，我喜歡煎到表面帶點金黃時的口感，這樣的蔥抓餅吃起來鬆軟，吃得出層層的感覺
一份蔥抓餅搭配一顆奇異果，就是我假日悠閒的早午餐^^

上週六小瑛家聚會，chun帶了她老公最新團購商品~蝦叔叔大尾酥蝦，帶回家後我並沒有立刻開來吃，而是默默放在書桌上，今晚看到婉琳在FB上分享，突然想到我也有耶，於是立馬開來吃吃看^^

大尾蝦酥 $600/箱 (10小包)
我上了官網上看，一箱裡頭有10小包（圖中為1小包），要價600元，等於這樣一包就要60元了！
商品價格及運費計算：
一箱10包 600元，黑貓宅配 貨到付款 運費100元，滿12箱免運費!



大尾蝦酥是選用來自台灣雲林的新鮮活蝦，將營養與美味＂原隻＂呈現 低脂 高蛋白，富含甲殼素與蝦紅素等多種營養，聚會小酌若是搭配這款零食，感覺上更健康呀～

打開包裝，哇．．．真的是一尾尾蝦子耶，只是蝦子因為經過高溫乾燥，鬍鬚變的很脆，只要稍微搖晃，鬚都斷光光了ＸＤ

仔細數數，這樣一包裡頭大大小子的蝦子大約有九隻

大部份的蝦子都很完整，但有少部份幾隻蝦子的頭斷掉了

大隻的蝦子約像我手中的大小，小隻約大隻的2/3左右

細看之下會發現，因為乾燥，蝦子肉縮小，所以和蝦殼間會有空隙，大家一定很好奇吃起來是什麼味道吧？入口會感受到蝦殼的脆，再來是蝦肉的酥鬆感，再咀嚼會有蝦味先的味道，感覺配啤酒好搭唷：Ｐ

這樣的零嘴雖然價格貴了些，但跟一般的零食相比，它似乎又健康許多，推薦給大家．．．
蝦叔叔
官網：http://www.uncle-shrimp.com/
FB：https://www.facebook.com/Uncle.shrimp

前不久，我哥帶回了一盒高雄旗津正家興的波士頓派，我很久沒吃蛋糕了，結果一吃．．．好吃耶！
因為吃了一塊後，心中對它有點念念不忘，本想在公司開團，但又覺得麻煩，就在這時，巫跟我說他要去旗津，喔耶．．．當然是叫他幫我帶一盒回來呀！

說到波士頓派，桃園其實就有幾家，像是佳樂及南崁的小瓢蟲，只是它們在價位上沒這麼親民，而高雄正家興的波士頓派，一個只要150元，在價格上真的大勝呀～～

口味上有巧克力、藍莓、咖啡、草莓、桔子、原味及鮮奶芋頭，網路大家比較喜歡的口味有藍莓及桔子，而巧克力大家好像比較不推，至於鮮奶芋頭應該是新口味，之前沒看到

據巫的說法，這家正家興手工蛋糕，路途很遠，而且還要過港，不搭船的話，就要繞一大圈才會到ＸＤ

打開紙盒，裡頭還有一個透明塑膠盒裝著

盒子大小跟蛋糕差不多大，所以蛋糕可以乖乖在盒子裡，不會因為運送或提盒而變形

店家很貼心的波士頓派給切好了，一個切成十等份

第一片真的好難拿，結果有一小部份卡在裡頭，拿不出來ＸＤ

哈～第一片拿出來有點縮水：Ｐ，因為上次吃到藍莓口味好吃，於是這次還是買了藍莓口味^^

第二片就好拿多了，而且很完整，波士頓派中間除了藍莓醬外，還塗了層奶油，奶油在冰過後會變的較硬，但我喜歡這樣的口感，蛋糕體的綿密細緻，奶油的微硬及藍莓醬的滑順，真的還滿好吃的

我們吃了二塊後，其餘隔天拿到李阿暉家跟大家分享，一致得到大家的好評，三兩下就吃光了^^
高雄旗津正家興手工蛋糕
電話： (07) 5716541
地址：高雄市旗津區中洲二路115號

朋友問巫幾時要去台中，叫巫幫他買餅，說是他之前去台中買了一盒黃金餅，覺得好吃，一直唸唸不忘。我心想，他是阿呆呀？台中有名的明明就是太陽餅，那來的黃金餅？結果上網google了一下，原來真的有黃金餅耶ＸＤ

黃金餅的主要成份是：特製豆沙、奶油、蛋、奶粉及麵粉等

黃金餅 350元/12個
這樣一盒黃金餅有12個，平肑一個近30元，感覺不便宜耶！它的包裝是將12個餅全都包裝在一起，拆封後三天內要吃完，若是沒有拆封可以放50天（哇．．．3天跟50天也相差太多了吧XD）

黃金餅大約比掌心小一些


這個黃金餅吃起來跟綠豆碰很像，只是它的外皮有上一層蛋液，所以烤出來的黃金餅會亮亮的，裡頭的餡料滿滿的綠豆餡，而且裡頭還包有鹹蛋黃，外皮吃起來有微微酥酥的感覺，裡頭的餡料吃起來綿密細緻，一點都不會太乾，而且鹹蛋黃的鹹讓整個餅吃起來更不膩，三兩口就吃光了：Ｐ
若是不用管體重，我想一次吃個2-3個沒問題，但偏偏我不敢放縱呀~~~~
中台太陽堂
總公司  
電話：04-22715355
地址：台中縣太平市中興路115號

之前買過台中今日蜜麻花，家人反應都不錯，只是我一直覺得它的價格實在是太貴了，所以回購意願不高，幾個月前在合購網上看到有人團購彰化田中的蜜麻花，想說沒吃過就買來試試囉～

這個蜜麻花我是8月初訂購的，是一直到10月底才到貨，等了快三個月有了，這是在漲價前訂的，那時一包有25根，一大包150元，光用價格來看，比台中今日蜜麻花便宜許多。我買了一包回家，結果自己一根都沒吃到，整包就被吃光了ＸＤ

因為之前買一包我都沒有吃到，於是趁巫到彰化去，特地請他幫我買，圖中這麼多包不全是我的，是有一天同事突然問我有沒有吃過蜜麻花？我問他是台中還是彰化，他說他也不知道，只知是很大一袋，聽他這麼一說，我可以肯定是彰化的田中蜜麻花，他跟我說這個蜜麻花超好吃，所以也順便幫他買^^
看到東西時，我嚇了一跳！以為是買錯家了，因為包裝跟之前團購的不一樣呀？原來是有換過新包裝啦：Ｐ

香蔥蜜麻花 150元/包(20根)
換了包裝後的蜜麻花也漲價了，之前是一包25根150元，現在是變成20根150元，但不管怎樣，還是比今日蜜麻花便宜

團購要等上3-4個月，但是去現場買就不用等囉^^

在口味上有香蔥、芝麻及花生，但我二次買的都是香蔥口味

進發食品的蜜麻花個頭不小，長度大約比掌心還要大一些

香蔥口味除了蔥之外，也有少許的芝麻在上頭，哈．．．我看了背後的熱量表，這樣一根香蔥蜜麻花，熱量直逼500大卡，呼～為什麼好吃的東西熱量總是特別高呀ＸＤ

這個蜜麻花吃起來相當酥脆，外頭裹的麥芽糖不太黏牙，真的會越吃越涮嘴

翻到另一面，哇．．．蔥也太多了吧！！
下次有到彰化田中的朋友，可以去買買這個蜜麻花，不用等唷^^
延伸閱讀～
【團購】台中 今日蜜麻花
進發食品(田中蜜麻花)
04-8744164
520彰化縣田中鎮三民里斗中路二段705號
https://www.mimahua.com.tw/

之前有聽同事提過，他們之前有團購過月亮蝦餅，而且還滿好吃的，所以當我看到剛好有人開皇宮月亮蝦餅的團，我就買幾片來試試

皇宮月亮蝦餅 85元
我記得我是八月份就下單跟團，那時還沒有漲價，一片是65元，現在一片要價85元，整整漲了20元，好多唷ＸＤ

這個月亮蝦餅有二種料理方，看是要用炸的還是煎的都OK，料理時並不用解凍退冰

還沒有炸之前的月亮蝦餅

原來月亮蝦餅外頭用的是潤餅皮呀．．．

我家是採用煎的方式，煎到表面金黃就ＯＫ了

哈，有沒有很＂假會＂，還擺了二片青菜的葉子當作裝飾

沾醬部份有泰式酸甜醬跟綜合水果醬二種，我看許多人都說泰式酸甜醬比較優，所以我這次的沾醬全是選泰式酸甜醬

剛炸好的月亮蝦餅外表非常的酥脆，裡頭吃得到蝦子彈牙的口感，單吃就有味道了，至於那個沾醬老實說我沒有很愛，因為那個醬太濃稠了，而且太甜了
皇宮月亮蝦餅
(03)3338576
0922163328曾先生
公司地址:桃園市中正二街28號
http://www.ihergo.com/store/oscar2266 

說到炸芋頭丸，讓我忍不住想起寧夏夜巿裡，總是大排長龍的蛋黃芋餅^^
我還滿愛炸芋丸的，每次過年時，我都會交待我媽要買芋丸回來炸，最近在FB上頭看到芋頭媽媽又在力推她的芋丸，於是想說那我也買一些來試試好了！

在口味上還滿多種的，有原味、紅豆、麻糬、鹹蛋黃、肉鬆及旗魚鬆
 
一盒是12顆，除了單一口味外，也可以選擇六個六個做搭配 

黃金芋丸上頭會點上黃色的記號

肉鬆及旗魚鬆芋丸上頭點的都是紅色記號，所以從外表看不出是什麼口味，要吃了才知道ＸＤ

芋丸油炸不用退冰，直接從冷凍拿出來就可以炸了，炸到外表金黃就ＯＫ了 

芋丸裡頭芋泥餡吃起來很滑順，感覺得出來是真材實料

我還是最喜歡吃包了鹹蛋黃的芋丸，鹹中帶有點甜，那個滋味真的很棒，跟芋泥搭配在一起的口感很好

照片這個是旗魚鬆芋丸，我覺得肉鬆及旗魚鬆芋丸吃起來都差不多，差別只是在於旗魚鬆有它獨特的香氣
芋頭媽媽
客服電話：0926982392
客服信箱：yutoumama@hotmail.com
http://www.ihergo.com/store/yutoumama1

會買這個五穀糙米麩是因為看到內湖同事早上都泡這個當早餐，我也有試喝了一下，發現它的味道還滿香的，加上最近我買的桂格穀珍剛好泡完，於是想說來團購好了^^

這家大成米麩店若是團購的話1~50包都是100元的運費
古早味麵茶(素) 55元 
這款古早味麵茶有分葷的及素的二種，這個我沒買，因為大溪也有一家專門在賣這種古早味麵茶，想吃的話買很方便

五穀糙米麩(微甜) 600g/100元 
五穀粉有分有糖跟無糖二種，無糖的一包110元，我有問過老闆，為什麼反而無糖比較貴？老闆是說因為糖比較便宜啦ＸＤ

這包五穀糙米麩裡頭加了糙米、薏仁、黑芝麻、小麥胚芽、青仁黑豆、燕麥、茯苓、准山、蓮子、芡實及砂糖，裡頭加的料種類很多耶，我本來以為只加了五種而已：Ｐ

包裝上頭有製造及有效日期，嘿嘿．．．製造日期剛好是我生日：Ｐ

這天用了之前大媽送我的星巴克杯杯來沖泡^^

打開包裝就聞到那米麩的味道，很香 


沖泡上的話完全是隨每個人的喜好，可以泡的有點稀稀的

也可以加上少許的水，讓米麩變的相當濃稠，這個五穀糙米麩真的很不甜，因為連泡成稠狀也不是太甜，很適合怕甜的朋友食用 

大成米麩加工廠
04-26874763
台中縣大甲鎮中山路一段1005號
全系列產品可參：
http://0426874763.web66.com.tw/web/NMD?command=Bloglist&MID=117545

有一天，doris傳來一個mail，打開一看。。。是團購木材麵包耶，我有時會突然想吃這類的麵包，所以看到有人開木材麵包的團，當然要買一下呀！

看了DM發現，橋本木材麵包的口味還滿多種的，除了內餡有變化外，外皮除了原味外，還有草莓及芋頭可以選擇

單從外表上看來，除了芝麻隱約可以猜出裡頭包的是芝麻外，其他二款上頭並沒有其他東西

每袋大約有七片左右，一袋都45元，我這次買了三袋，分別是葡萄、芝麻及奶酥


葡萄口味 
葡萄口味的木材麵包是我買的三款中較硬的，但我哥說他最喜歡這款，老實說我也覺得加了葡萄乾的木材麵包吃起來比較對味 


芝麻口味 
因為我喜歡吃黑芝麻，所以買了這個口味，但這個芝麻我覺得還好，感覺芝麻的味道不夠香濃



奶酥口味 
有時我會突然好想吃奶酥吐司，因此看到橋本有賣奶酥口味的木材麵包，當然要交觀一下，只是吃了後發現，這個奶酥有點弱耶，感覺好乾，而且奶酥的香味也不夠，唉。。。讓我想起了台東65度C的奶酥吐司呀！

從外觀上看來，奶酥口味好像比較大，但相對它好像沒有這麼紮實
這次的木材麵包，寶儀雖然遠在內湖，也有跟到團，隔天她請我吃了一顆芋頭小木塊（有點類似小饅頭，裡頭沒有包餡料），若是以前不懂，一定會覺得這個芋頭口味的小木塊好香唷，但現在知道的多了，會知道其實它的香味是來自於香精，才會有這樣香的味道。我們吃了後都覺得還好，回購率應該不高，下次想吃時，還是直接去麵包店買點來解饞就好！

你看看，你看看．．．台東愛戀65度C的奶酥，外表烤到酥脆，吃起來更好吃呢，只可惜這個吐司一訂都要等很久，不然三不五時可以團一下：）

之前去台南玩時，發現夜巿也有在賣木材麵包，夜巿裡頭賣的木材麵包感覺好像還不錯耶，下次去逛夜巿時，再來去尋寶 

橋本木材麵包坊
店面地址:台中市大雅路575號
電話訂購:0913185959.0927759053
門市電話:04-2293-8826

之前去小琉球玩時，看到團員買了當地的名產麻花捲，當下也好想去買，但無奈集合時間已到，沒有時間去採購了，心裡一直有遺憾，所以當我看到愛合購上有人開合家蜜麻花時，立刻跟團了




合家蜜麻花一共有三種口味，分別是原味、芝麻及黑糖 

原味
小琉球的蜜麻花是屬於細長型，吃起來口感有點像寸棗，甜甜香香的，談不上多特別，但還OK啦！
芝麻
跟原味相比，我喜歡芝麻口味，因為它多了點芝麻的香氣
黑糖
其實我覺得三種口味吃起來都差不多，在我家以黑糖銷路最不好，因為它吃起來最硬！
合家麻花脆捲
電話：0975428770
bolg：http://homcha88.pixnet.net/blog
愛合購：http://www.ihergo.com/store/homcha88/home