最近這幾週,家裡的早餐常會出現飯糰
而這個飯糰可不是外面買的唷
是我爸自己做的啦~~
因為聽我阿姨說,她會自己做飯糰,所以才興起我爸要自己做飯糰的念頭
而且,前陣子又團購了花蓮的酸菜,剛好可以用來當內餡
前幾次家裡包的都是一般的白色飯糰
而這次是紫米飯糰
之前包都是沒有加老油條
為了增加口感,我在公司附近的佳香e飯糰買了老油條
也順便買了顆紫米飯糰給爸媽試試口味
剛好家裡又有紫米,所以這次才會改做紫米飯糰
吼~~看到有光澤的米飯,真的好想要咬一口唷
但...我還是很有毅力的忍住了
我沒有吃吶~~所以,口味如何,都是爸媽跟我說的啦!!
自家做的飯糰就是很大器
想吃多大,就做多大~~~
聽說我哥有交待,他要大顆一點
可見味道一定很讚,他才會要求要大顆一點!!
特地叫我媽咬一口後,借我拍一下....嘻嘻
裡頭的料真的很多耶
而油條,因為只賣我10元的量(約一條,切成三段)
所以,我爸把油條剝成二半,可以再多包幾顆
飯糰裡的油條才會看起來只有一點點啦~~
因為前一天,我爸媽試吃了我買回來的佳香e飯糰
今天又吃了自己包的飯糰
所以,口感上比起來比較真實
他們一致認為自己包的好吃多了
因為裡頭的配料炒的很夠味,再加上料超多
吃起來有大大的滿足感~~
哈....我乾脆叫我爸媽去賣早餐算了
現在買一顆飯糰要NTD30了耶
所以,大家也可以在家自己試試做飯糰
就把糯米煮熟,加配料包起來就好了呀,很簡單的
你看,自己家做的就不一樣
不論是米飯,還是配料,都是多到爆
我每次看外面包的飯糰,放配料都很小心,只有放一點點
那會像這樣下重本呀~~~
給大家看一下,我們家包了什麼料
第一層先放了蘿蔔乾,再放酸菜,灑上花生粉,放上肉鬆,最上頭放個油條
再包起來,就OK了啦~~
其實,口味可以自行調配,喜歡吃荷包蛋的人
還可以煎顆荷包蛋加上去唷.....
呵....自己做飯糰....成功!!
下次再跟大家分享,我家的早餐桌上
旅遊 (12)
哇~看來真棒，還是自己家做的好吃。
To:JOY 沒錯,自己做的,好吃啦!! 相信嘉揚的手藝應該很讚吧~~
這是我幾乎一週有二天會吃的早餐~~不過我不加油條(油)肉鬆(香但熱量高)我只加牛蒡絲、辣蘿蔔乾、柴魚酥、酸菜~不過我吃的是全部紫色的~~很香~口感超棒的~吃了之後一天都很有活力很有飽足感~~
To:jean 明明知道油條,花生粉是大忌 但...還是忍不住會想加啦 所以才會一直瘦不下來 XD
跟你說過可以包滷蛋 跟鹹蛋 你應該是忘光光了
To:北極熊 滷蛋我記得 但...鹹蛋我還真的忘了 改天,叫我爸試試
看起來真的好好吃喔 相當有份量 附帶一提--酸菜好吃(雖然有點酸) 好想吃
To:小魏 好啦~~ 改天,我家再做時,我拿一個給你!!
太強了！！！ 我可以當你爸爸的乾女兒嗎? 我最愛飯糰了 現在到美國，根本就吃不到這一味
To:SPA 你在美國也可以自己試試呀!! 看想吃什麼,就用糯米包起來就是了呀
好專業的飯糰@@ 我看你父親可以出去開業了 讓我在半夜都餓起來了@@
To:RINGOBABE 謝謝啦~~ 已有很多人這樣說了 ^_^
有幸作Cindy的同事---眼淚都流出來了 今天吃到Cindy爸作的飯團 真的是驚為天人(不知有沒有用錯成語) 好吃到爆 料多實在~~又帶點辣 ㄡ~~My God 真想每天訂一個說
TO:小魏 謝謝啦~~ 我會跟我爸媽說的
讚！