從"心"出發

延伸閱讀～吳哥窟自助行-2/16(上)

從哥巴斯賓山下來,也已pm 12:30了
正中午,是最熱的時侯...
太陽大...整個人都懶懶得
再加上剛剛的爬山,有點小累...
所以,大家就決定..
在哥巴斯賓山入口處的店家喝個椰子水小休一下

店家旁,有小販在賣芒果...
它的芒果,外皮是青色的
小何買了一顆...
我問說,可以借我拍一下嗎?
小何回說,為什麼只有拍勒???拿起來吃呀
嘻嘻...謝囉小何
那我就不客氣了
這芒果,不像台灣那般的軟,比較硬一點
味道酸酸甜甜的,還滿好吃的
而且,都切好一片一片的,很好取用


店家又端出了芭樂...
哈~~我愛吃芭樂
之前每天必吃...吃到後來,我同事都懷疑,我家是不是有種芭樂呀?
這芭樂也很妙
可以看到芭樂身上,有一刀一刀的痕跡
這是為了可以一片片直接拿下來取用而切的啦
超貼心...


我們的椰子來囉....
皮好厚唷...所以顯得不夠冰
這裡的椰子一顆USD1
其實很貴耶...
算了,這算偏遠景點,運過來,難免要多花點成本囉~~


嘿嘿~~
這就是我們早上帶出來的麵包
現在派上用場了^^


小小休息了一下
我們前往下個景點...女皇宮(班蒂斯蕾)
到了門口,小何問我們,你們要現在進去嗎?
因為,太陽太大,一來是很熱,二來是拍出來的照片,可能會陽光過度
所以,我們決定在女皇宮附近吃個午餐好了
說是午餐,已是pm 2:00了耶


一坐下來,就發現鄰桌有位帥哥
真的好帥唷...是我們四個一致公認的
應該是法國人來的...
可惜只拍到側臉>"<


服務生,首先送來一個杯子,杯子裡放了湯匙
一摸...裡頭放的是熱水耶
應該是殺菌用吧~~


Sweet-Sour Fish Soup USD3.0
這道酸魚湯,是小何及店員推薦的...說是柬埔寨很有名
所以當然要點來試試囉...
料還滿多的...有魚,蛋,蕃茄,鳳梨還有不知名綠綠的葉子
味道就是酸酸甜甜的
老實說,不是我們所習慣的味道~~


Fried Pork In Sweet & Sour Sauce USD3.0
這道炒豬肉,感覺跟上一道很像
只是,一個是煮湯,而這個是用炒的


Fish Amok In Coconut USD3.5
這道Amok,是網路上被大家所推薦的
所以也是必點菜色....
將食材裝在椰子裡,感覺還不賴


這稠稠的醬汁,很適合拿來拌飯吃
只是....椰奶味道好重唷
我個人不太愛椰奶的味道
再加上那不知名的葉子
實在得不到大家的好感....
我們都很懷疑,這樣的東西,大家覺得很好吃唷???

cindy碎碎唸~~
老實說,今天中午這一餐
是我們吃了幾餐下來...
最不得我們緣的一餐
而且,價位又偏高
所以,柬式料理,自此,在我們必吃清單上刪除了....


這裡,也有提供牙籤...
只是,這牙籤會不會太太太....粗了點呀?


吃完了飯,我們步行到班蒂斯蕾(女皇宮)參觀
避開了中午酷熱的太陽
但....所面對的是,爆多的人潮

外界一般稱此為「女皇宮」，其實是不正確的，因為1914年法國人發現這處世外之地後，見其格局小巧精緻，雕飾華麗，尤以門龕的女性為最，法國人自以為聰明的認為是古時皇后嬪妃住處，但後來考証發現其為一供僧侶修行之場所。但畢竟「女王宮」可給遊客更多的想像空間，故這個名字就一直被刻意的延用了。
女皇宮由來
一)﹕Banteai Srei不是原來廟名﹑原來廟名是﹕Tribhuvanamahesvara﹑此名沿用至十四世紀
二)﹕Banteai Srei的中文意思就是女人宮(Banteai是宮﹑Srei是女人或美麗)


在吳哥窟的古蹟裡,時時都可以看到身著灰色衣服的工作人員
他們是負責古蹟的看管....以防有人破壞等等


斑蒂斯蕾: Banteay Srei
斑蒂斯蕾「Banteay Srei 」同為不可思議的石雕建築巨作之一。其比一般神殿山高度來的低且緩，以令人易於親近的尺度矗立著。又因其浮雕之精細，又被稱為「高棉藝術的寶石」。
它的建材採用含玫瑰紅色般的砂岩，當有陽光時整個建築會映出迷人的粉紅色澤。
西元967年，國王Rajendravarman為感念國師Yajnavaraha於是贈予一片位於暹粒河北之土地。而Yajnavaraha本身即是一位高僧，因而就將該土地用來建造寺宇，以供僧侶修行。
其本身亦為一幢面東而具內外3 層之神殿，最外側留粉紅砂岩建成之東門，門上三角楣為Indra身騎三頭象Airavata之浮雕。由此門到神殿東門有長70公尺之砌道，兩旁有石柱且有迴廊，走道中段有通往南北之長廊。在神殿外圍紅泥磚牆(即第二層)長寬各110與95公尺，東西向各有步道可達神殿。神殿內層東門有雙重三角楣其為斑蒂斯蕾的標誌之一哦。


陽光灑落...有呈現粉紅色的光澤嗎?

在這裡,有很多的門楣,而且都不高
我顧著拍照...所以沒有注意前面
結果,一個不注意...我的頭就撞上了門楣
ㄍㄨㄤ~~~好大的一聲
我的頭也痛死了....
我那些朋友,居然沒有先提醒我一下
害我就這麼撞上了
真的很痛耶....
結果,大家還說我,怎那麼想不開
拿自己小小的腦袋和千年古蹟鬥....
嗚嗚嗚.....我的頭,好痛唷>.<


斑蒂斯蕾「Banteay Srei 」曾遭遇森林大火，紅色砂岩建材經火燒，塔體外表的部分，略顯焦黑，觸感與質地有點像紅磚，爬上一層淡淡的青苔，線條與圖案仍然鮮明。
果真如我們找到的資料所說
雖有焦黑,有青苔...但無損它的美麗


Banteay Srei，高棉語的意思是「女人的城堡」。名字的由來是因為寺廟中央主體建築的浮雕，都刻有天界舞女「阿帕莎喇」(Apsara)。藉由工匠發揮想像力，融入當時美女的典範，透過神乎其技的雕鑿技術，「阿帕莎喇」浮雕婀娜多姿的模樣，更加絕美，是吳哥窟遺址中所有「阿帕莎喇」圖像之冠。
這Apsara,大家好像都稱為仙女
在我們要進女皇宮時,小何有先跟我們大致講一下女皇宮
他有說到,必看的有仙女
我一直以為是一個很大的雕刻,結果,找半天,都沒看到
後來,是看到一堆人在拍照,才知...只是在柱子上的一個小小雕刻而已


哈~~不好意思
我也不知這是什麼耶
我只是看人家拍,就跟著拍
真可惜,小何目前還不是導遊,所以無法正大光明的跟我們一起進來,並且幫我們講解
小何~~今年的導遊考試...加油囉^^


媽呀...這個人怎麼那麼帥呀
哈~~感覺上,他是站定位給我拍厚
其實,我本來是要偷偷拍,沒想到,他突然回頭...嘻嘻!!


在門柱上...也刻有文字
嘻嘻~~熊熊也來見證歷史了

因為人實在是太多了
再加上,我們沒有人解說,所以我們逛了一圈後
就走出來了...
出來後,小何傻眼....
他說,班蒂斯蕾算是一個很重要的點
一般都會逛滿久的
沒想到,我們進去10幾分鐘不到,就出來了
完全把它當一個小點在逛...
呵呵~~經過了這個班蒂斯蕾,小何就知道了
若可以,還是要陪我們進去的,不然我們都是走馬看花^^


離開了班蒂斯蕾,路上看到有人宴客
你猜,這是什麼樣的宴客場合勒?
嘿嘿...看上面的圖大概可以猜出一二
沒錯,就是新居落成啦....


從網路上看到,有人會去參觀棕糖的製作
覺得很有趣,所以,我們也跟小何說,我們也要去唷
呵...小何的招牌話馬上又脫口而出
沒問題~~我早就幫你們準備好了^^


cindy也要來試做棕糖
我來說說棕糖的作法吧
1.首先將棕櫚汁加熱至黏稠狀
2.趁熱將糖分裝至圓圓的模形裡
3.等它乾了之後,再包成一條一條的販售


這就是成品...棕糖
上圖的阿媽,超熱情,一直叫我們試吃
我拿在手上時,還是熱的呢
只是...這棕糖真的很甜耶
我一個都無法吃完
這棕糖拿來單吃,真的太甜了,若是當成方糖使用,應該不錯吧!!


網路上有人說...棕糖的顏色越深越好
我也問了小何,小何說,的確是這樣沒錯
只是,原料都是一樣的,所不同的只是加熱時間的長短而已
怎麼說勒?
剛剛,我不是有說過了棕糖是利用棕櫚汁加熱成黏稠狀做成的嗎!
若沒有在第一時間把它完成,它冷卻後,就無法分裝到模型裡了
這時,就必需再回鍋加熱,使它融化
就在這樣反覆的過程中,顏色會變深
而人家說,顏色越深越好,我想是因為在煮的過程中,一些多餘的水份蒸發,剩下的都是精華
所以,大家才會這麼說的吧^^


棕櫚果...母的
這是棕櫚樹結的果實
小何有介紹,棕櫚樹有很大的妙用唷...也跟大家分享
棕櫚葉：蓋房子時,可用來當屋頂使用,經過多層的堆疊也可以達到防漏的效果唷!!
棕櫚樹樹幹：可當建材使用
棕櫚果：裡頭的果肉可以食用
棕櫚汁：可直接飲用,也可加工,做成棕糖


棕櫚果....公的
這好像就沒有什麼很大的作用了

有看到像小山般,一條條的東西嗎?
這就是棕糖...
在這裡,會把棕糖包成這樣販售


嘿嘿....我的好奇心發作了
好想看看棕櫚果裡頭長什麼樣
聰明如小何...馬上知道我的需求
請這位媽媽當場殺一顆來看看
哇~~還用到那麼大把刀耶...真是嚇死人了!!


打開後,裡頭就長這個樣子
這樣一顆,裡頭有三個果實唷!!


果實就長這個樣子
吃起來就像椰果一樣
我在想,每次去吃摩摩喳喳時,有吃到一個白白QQ的東西
不知是不是這個???


來到這兒,當然也要去看看....當地民眾居住的高腳屋
為什麼要住高腳屋勒?
小何說,以前住高腳屋,是為了防止猛獸的入侵
住著住著...已成為習慣
所以,現在還是維持著這樣的居住方式


裡頭,可以說是簡陋到不行
一張床,及凌亂的東西
就是屋子裡的全部
看看這樣的屋子,再看看自己的房間,真的要感恩ㄋㄟ....


這些小朋友真的很可愛
看我拿照像機,一直覺得很好奇
不時在我面前走動
所以,我就乾脆拍一張囉...拍完後,給他們看照片
大家都覺得很新奇...開心的勒^^


chun也有帶了些衣服要送
剛好這裡女生多,再上我們又是參觀又是拍照的
所以,就決定把帶來的衣服分送給他們
看她們迫不及待的試起衣服....我們也很開心啦~~


這是做棕糖一家人
聽說,這位媽媽有9位小孩耶
這裡有5位,而其他4位出去工作了
你知道他們的年紀嗎?
分別是7,9,11,14,22~~依高矮順序
當得知他們的年紀時,我們嚇了一跳~~
瞎米....他有七歲唷...
我家對面小朋友,才三,四歲
看起來就比他們還大說....


又是一個天真,可愛的小朋友
不錯...不錯...還會自動比耶唷!!


小何在表演餵魚秀...
嘻嘻~~形容的很貼切吧!!
當我們拿出糖果時,就看到一堆手在你面前
真是嚇死人了....


這裡的人,普遍偏矮...所以照相,我們都可以站在最後
也不用怕會被擋到啦....哇哈哈
說到身高,我一直以為,小何跟我差不多高
但...這卻引來小何極度的不滿
他說,我有170耶...什麼叫和你差不多
哈~~好咩,對啦,你比我還高,這總行了吧....嘻嘻


離開了做棕糖一家
我們討論了一下,我們接下來要去那勒?
這天,我們下午原訂要走的點,沒有一個點是有走到的
(至於為什麼勒...相信,你們看我們這天的行程,想也知道囉)
所以,無論如何,一定要再塞一個點啦
本想上巴肯山看日落,但...怕去到那兒,太陽都下山了
後來決定聽小何的建議...到班蒂斯瑪(Banteay Samre)看日落

雖然知道要趕行程,但...看到路上小朋友沒有書包
我們還是忍不住停下來送包包
ㄟ...另一位有包包耶,那送帽子好了
只是,我說那位戴帽子的小朋友呀~~
你是女生耶...女生要有女生的樣子啦
怎可以穿衣服不扣釦子勒...羞羞羞


剛好遇到放學要回家的人潮


到了...到了...班蒂斯瑪(Banteay Samre)到了
我們今天的第三個古蹟景點(相信若去過吳哥窟的人,若看到我們今天的行程,真是會昏倒吧)
在入口處...就看到這樣的景象
只能說...夕陽...你真美呀^^


班蒂斯瑪(Banteay Samre)
這個點,在網路上很少被大家討論到
所以,參觀的人感覺很少
應該是說,根本沒什麼人吧!!
和下午的女皇宮相比,真是天壤之別


哈~~在吳哥窟這幾天,我愛上了拍迴廊一層層的感覺


古蹟+夕陽=美到不行
感覺很有意境耶~~


這樣的一面牆,感覺快傾倒了
因為有點歪歪的...
有看到石頭有一個一個洞嗎!
我原以為是風化的結果
其實不是唷...這是本來就這樣的
小何有說,好像是石頭有空隙,這樣比較輕
還有一個原因...但....我忘了啦>"<


就說了...沒人咩


這樣的古蹟,就明顯看得出來歷史的痕跡了吧!!


這是誰勒?
他是一位會講日本語的導遊
難得看到有人,又是講日文,會特別聽一下他在說什麼
我們也發揮本領,跟人家亂哈啦
還拍下這張照片...
請大家記下他的臉孔...至於為什麼勒?
第三天遊記,會有答案~~

這裡要補充一下,這位導遊身上穿的衣服
是導遊的制服,穿上這件衣服=專業=可以賺錢
據小何說,這件衣服可貴的勒,要好幾百美金唷!!


當我們走出班蒂斯瑪(Banteay Samre)
就看到小何了...原來,他正準備去找我們
哈哈哈...我想,他心中一定很納悶
這幾個女人,在女皇宮這個重要景點,沒幾十分鐘就跑出來
卻在這個小點,待那麼久,是怎樣呀???
嘻嘻....因為這裡人少,所以,我們可以盡情的玩
所以,就東逛西逛呀...再加上小小的迷路一下
待的時間,自然比較久了點....


在路上,看到有人提了棕櫚汁在賣
小何自動停車,叫我們下車去喝喝看


下了車,小何人不知跑去那?
我們幾個,面對小販,完全不知怎麼溝通
只看到有人拿了瓶子在裝
當那個人的瓶子裝滿了,就把剩下的拿給我們
但...我們完全狀況外,價格什麼的,完全不知,就要買了呀?
這時,小何回來了...
他問了問狀況,才知...
原來是,那個人買了,但他的瓶子裝不下了,就把剩下的送我們喝
哈哈哈....害我們緊張了一下^^
這棕櫚汁的甜度,一點都不輸甘蔗汁唷
但...喝起來,有點發酵的感覺
因為是人家招待...當然也是很美味啦~~


12/16這天,在小吳哥有吳哥之夜
我們想去看看...所以請小何帶我們過去
到了門口,小何先放我們下車,叫我們進去後,在左邊的荷花池等他
結果...到了門口,根本進不去,就是因為吳哥之夜,所以有管制
要有票才可以進去...門票一張USD80
所以,我們就在門口晃呀晃的...還無聊的拿起手電筒打燈,自己玩起來了
吼...小何怎那麼慢呀,不就是去停車嗎?
等了一陣子,終於看到小何了....
媽呀~~~小何太貼心了,還買了一些我們吵著要吃的點心回來了
唉...我們真是錯怪他了,原來是去買東西,才會那麼晚的
因為小吳哥進不去,所以,這下子,我們改在小吳哥護城河前野餐
還好我們都有帶手電筒,不然呀...可能一不小心,就會跌進護城河裡唷
因為我是坐在最靠近護城河的階梯上,所以我超怕自己會掉進護城河裡.....


我說過,我們有跟小何討論過
我們想要吃什麼小吃
結果,沒想到,原來是這麼吃的呀...
有意外,也有感動^^

這炸肉丸子...
第一個~~感覺很像是煮火鍋時,會放的火鍋料
第二個~~熱狗吧!!
第三個~~看也知,是小黃瓜,不知為什麼,覺得這裡的小黃瓜特別好吃耶~~
醬料有點甜甜辣辣的
整個搭配起來,就是好吃啦~~


這是薯餅
感覺有烤過


烤的有點酥酥脆脆的表皮
裡頭軟硬適中,還吃得到纖維
對於餓死的我們,還真是好吃
只是...剛剛,我和piano在討論,它到底是鹹的,還是甜的勒?
哈哈哈...我印象中是甜的,但piano覺得是鹹的
你們一定覺得太誇張了,怎會連味道都不太記得勒?
真的不能怪我們,因為...真的很暗,要不是有手電筒的光
我們還真不知,我們吃了什麼
而且,當我在拍照時,我根本不知自己在拍什麼
黑嬷嬤的一片,我也不知自己鏡頭有沒有對準東西
直到閃光燈一閃,才看到東西的面貌...哈哈


還有這個烤香蕉唷!!


哈...是回來看照片時
才發現...這烤過頭了吧>"<


香蕉+椰絲+糯米飯再用竹葉包裹,然後去烤
香蕉加熱過後,那酸味會特別的明顯
再配合著椰絲...很妙的感覺
是一種沒有嚐過的滋味


最後一樣了...竹筒糯米飯


這不單單只是糯米而已
裡頭還加了紅豆
雖然什麼調味料都沒有加,但...就是吃出紅豆及米飯本身自然的甜味
而且,這糯米飯超Q的唷

cindy碎碎唸~~
這樣的點心...或許有些口味不是我們所習慣的
但...出國嘛,就是要多方嚐試
重點是,小何的愛心咩
除了感動...還是感動....
小何...謝謝囉


雖然,才剛吃過了一堆點心
但...我們還是有既定吃的行程得去吃的..嘻嘻^^
今晚排的是~~網路上超推的..."Moroppo Cafe"
我們也點大家所推薦的菜色

越南咖啡
旁邊有一瓶,我們原以為是煉乳
拼了命擠,怎都沒有出來勒?
結果,才發現...是白砂糖啦
而且,我們還倒了不少進去耶>.<


我也有喝了一口咖啡
對於我這個不喝咖啡的人來說
這樣的咖啡,算好喝的...
因為不酸啦....


腰果奶昔
說到這個,我想喝過的人都會舉起大拇指說讚吧
在這裡多的是冰沙飲品,但這腰果奶昔,只有這家獨有
因為口感特殊,再加上香氣
真是讓人回味再三呢~~~
來到吳哥窟,千萬別說,你沒喝過腰果奶昔唷...不然就遜掉了

補充一下~~
之前做了功課,有人說...點腰果奶昔有送腰果餅干
而那個腰果餅干很好吃...可以買回去當伴手禮
所以,我們本來都打算要成箱成箱打包買回來分送親朋好友了
結果~~請小何問了店家,才發現,現在已沒有在賣了
因為,花生漲價...不符合成本效益
所以,就沒有做了....
唉...真是可惜,我們還想發揮一下我們愛買的實力說...
(怪~~不是腰果嗎?關花生什麼事?後來chun查資料說,這個腰果奶昔,裡頭是用花生啦...所以腰果餅干,不會也是用花生吧??)


檸檬冰沙
在這裡,舉凡是冰沙,沒有不好喝的
因為都非常的濃純


蝦仁炒飯
這炒飯也好好吃唷
那粒粒分明的口感
再配合調味...難怪是居上不下的商品之一呢!!


薄片pizza
至於是什麼口味的...
老實說,我忘了耶>.<
慌亂中沒記那麼多
為什麼說慌亂勒?
因為呀...我的小紫沒電了,所以用chun的相機拍
正因不順手,所以就覺得小混亂


呵...我們把桌上有的醬料全加上去了
因為是現烤的...燙的勒..
正因是薄的,所以很脆
總之一句話。。。好吃啦！！

雖是吃晚餐,但吃完也差不多9點多10點了
因為明天一早要起床去看日出
所以這天晚上,就沒有安排活動了
回飯店,對完帳..就各自回房梳洗...睡覺囉Zzzzz....

                                                                                       未完待續～

日期	摘要	花費
12/16	椰子*2	2.00
12/16	柬式午餐	9.50
12/16	三日券 USD40*4	160.00
12/16	Moroppo Café 晚餐	8.25
12/16	洗澡布*2	1.00
12/16	房間小費 USD0.5*2	1.00
	第二天花費	181.75

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