話說,我才剛寫完米苔目煎餅不久
就聽到我媽叫我下去吃飯
一下樓,看到今天的午餐,居然是涼麵
早上,才聽到我爸在說"阿基師"有教人家怎麼做涼麵
沒想到,中午就出現涼麵了
我想,阿基師真的太強了,有那麼大的影響力呀~~~
而我爸的行動力更是強呀...一定要趕緊試試!!
這就是我今天的午餐~~麻醬涼麵
有綠,有紅,顏色真是漂亮呢~~
麵條,不是用一般的黃麵啦~~
剛好阿姨給了我們關廟麵,所以就直接用關廟麵取代黃麵囉
攪拌過後的涼麵
芝麻味很重,很香
其實,還滿好吃的說
麵條現煮,所以很Q
醬汁的調味也不錯,以第一次做來說,少說也有85分了
這就是芝麻醬汁
聽說裡頭是加了芝麻醬&辣豆腐乳&一點點醋
再加點水就行了
大家有興趣也可以試試唷
自己做,更衛生,更健康唷
就聽到我媽叫我下去吃飯
一下樓,看到今天的午餐,居然是涼麵
早上,才聽到我爸在說"阿基師"有教人家怎麼做涼麵
沒想到,中午就出現涼麵了
我想,阿基師真的太強了,有那麼大的影響力呀~~~
而我爸的行動力更是強呀...一定要趕緊試試!!
這就是我今天的午餐~~麻醬涼麵
有綠,有紅,顏色真是漂亮呢~~
麵條,不是用一般的黃麵啦~~
剛好阿姨給了我們關廟麵,所以就直接用關廟麵取代黃麵囉
攪拌過後的涼麵
芝麻味很重,很香
其實,還滿好吃的說
麵條現煮,所以很Q
醬汁的調味也不錯,以第一次做來說,少說也有85分了
這就是芝麻醬汁
聽說裡頭是加了芝麻醬&辣豆腐乳&一點點醋
再加點水就行了
大家有興趣也可以試試唷
自己做,更衛生,更健康唷
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旅遊 (12)
蒜末
看起來好好吃唷...
改天也來做看看~~
醋是白醋還是黑醋啊?
很高興的跟阿姆說涼麵的做法
阿姆提出一問...
當場愣住
蛙哩勒~~~~~
To:北極熊
對厚,都忘了還有這一味
To:Anitar
我問了,是烏醋啦!!
色香味俱全哦…
不過，小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲那麼多
感覺價值感就降低了…
記得小時候買那個十元的涼麵，
都是兩三根，感覺好珍貴、好營養哪！
有比例嗎? 沒做過菜的我 想試試看^麻煩你囉~^^ 謝謝~
我有問我爸媽 他們說"隨意"XD