從"心"出發

這家位於新店安民街的大牛牛肉麵，我吃過幾次，覺得還滿合我的胃口的，只是一直都沒拍照，這天剛好有帶相機在身上，於是就紀錄一下^^


這裡主要是麵食為主，麵的種類也不少，只是我每次去都是吃牛肉麵，因為一碗麵我吃不完，所以我們幾乎都是點一碗大碗的牛肉麵二個人吃，而且大碗也只比小碗多10元而已！


小菜也是我們每次都會點的，我們常點的有甜不辣、豆皮等


吃牛肉麵怎麼可以沒有酸菜呢！這酸菜是放在桌上，可以自行取用


我們這天點了豬耳朵、甜不辣、素雞及豆皮，這樣一大盤55元

哈，每次吃到底下，小菜沒有淋到醬油膏，於是我們會自己跑去加，然後每次都會被老闆娘唸，說我們怎麼吃這麼鹹？不要吃這麼鹹對身體比較好：Ｐ

這裡的辣椒有好幾種，大家可以依自己喜好添加！


很少看到店家燙青菜用青江菜呢！這裡的燙青菜是不淋肉燥及醬油的，而是在燙的時侯加入大蒜及一點塩巴去川燙，沒想到這樣吃起來就很有味道呢，我原先還以為是用炒的說^^


大碗牛肉麵 100元
這裡的大碗牛肉麵真的很驚人，除非食量真的很大，不然一個人可不要輕易嚐試


老闆很貼心，見我們二個人點一碗大的牛肉麵，都會主動幫我們送上一個碗，左邊的空碗是正常size牛肉麵用的碗


這裡的麵有細麵及寬麵條可選，我們每次都是吃寬麵條就是了，這樣一碗份量真的很足夠，麵超多，牛肉也給的很多，上頭還灑了許多的蔥花，牛肉煮的很透，很好入口，湯頭我也很喜歡，吃起來不會死鹹，而且還帶有點淡淡的甜味，麵條也煮的剛剛好，很有Q度，所以每次想吃牛肉麵時，都會到這來報到！


這天，老闆還不時出現在我們桌邊，提醒我們，若是湯不夠可以加湯唷：Ｐ，見我在拍照還問我是不是要幫他上網，還說叫我該寫的寫，不該寫的不要寫，eg：他會喝點小酒及愛看職棒的事（哈，結果我還是寫出來了ＸＤ）


大牛牛肉麵
新北巿新店區安民街160號